Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина

хлеба

      • 1/2 стакана молока

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • 2 яйца

      • 100 г сыра

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните кусочки хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон, посыпьте тертым сыром, положите на сковороду и поджарьте на сливочном масле.

      Кузнечики

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г зеленого горошка

      • 4 ст. л. сливочного масла

      • 1/2 стакана молока

      • 1 ст. л. муки

      • 1 помидор

      • сахар

      • соль

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар. Обмакните хлеб с обеих сторон в молоко и обжарьте на сливочном масле.

      На готовые ломтики хлеба положите тушеный горошек. Бутерброды украсьте дольками помидора.

      Джунгли Амазонки

      • 4 ломтика хлеба

      • 150 г отварного мяса

      • 1 маленькая головка репчатого лука

      • 2 ст. л. толченых сухарей

      • 1 яйцо

      • 2 ст. л. сметаны

      • 3 ст. л. сливочного масла соль

      Время подготовки: 15 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ приготовления. Пропустите через мясорубку мясо и лук. Добавьте к ним толченые сухари и поджарьте на сливочном масле. В мясо вбейте яйцо, положите сметану, соль и жарьте в течение 1–2 мин.

      Приготовленным фаршем намажьте хлеб, переложите его на противень, смазанной маслом, и поставьте в духовой шкаф на 10 мин.

      Блаженство ночи

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г свежих грибов

      • 1 ст. л. сливочного масла

      • 1/2 стакана сметаны

      • 1 помидор

      • 2 ст. л. тертого сыра

      • 1 головка репчатого лука

      • 1 ст. л. муки

      • соль

      • перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Грибы мелко порубите и поджарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет.

      Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, затем грибной массой, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром.

      Бутерброды уложите на противень или на сковороду, поставьте в духовой шкаф и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.

      Фавориты короля

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г сливочного масла

      • 1 ст. л. томатной пасты

      • 2 яйца, сваренные вкрутую

      • 50 г красной или черной икры

      • зеленый лук

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 5 мин.

      Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле с обеих сторон. Размягченное сливочное масло смешайте с томатной пастой и намажьте этой смесью хлеб.

      Яйца