Richtig ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit. Prof. Dr. Ingrid Gerhard

Gemüsetopf

       Salat mit Obst

       Couscoussalat

       Bunter Salat mit Fleisch

       Fisch mit Gemüse

       Polentahappen mit Ricotta

       Polenta mit Pilzen

       Nudeln mit Schafskäse

       Schnelles Ofen-Hähnchen

       Schnelle Paprikaschoten

       Hähnchencurry

       Gemüse mit Joghurtcreme

       Blumenkohlcreme

       Lachs asiatisch

       Fischtopf mit Kokos

       Kürbis mit Ziegenkäse

       Wraps mit Fleisch

       Kartoffelfrikadellen

       Quinoa mit Tofu

       Reisnudelsalat mit Tofu

       Möhren-Bruschetta

       Rote-Beten-Brote

       Nudeln mit Spinat

       Pasta mit Garnelen

       Ratatouille

       Hirse mit Tomaten und Mais

       Stampfkartoffeln

       Fisch aus dem Ofen

       Zucchiniwaffeln

       Gemüsenudeln

       Gemüsekuchen

       Bärlauchmuffins

       Kräutermuffins

       Fleischragout mit Gemüse

      FRÜHSTÜCK, SÜSSES UND DRINKS

      FRÜHSTÜCK UND SÜSSES

       Flockenmüsli

       Pfannkuchen mit Bananen

       Birnen mit Obstsauce

       Porridge mit Himbeeren

       Dickes Apfelkompott

       Zwieback mit Obst

       Nektarinenquark

       Milchreis mit Apfelkompott

       Buchweizenbrei

       Mandel-Ingwer-Ecken

       Semmelauflauf

       Pfirsichkuchen

       Heidelbeerkuchen mit Quark

       Kindbett-Schnittchen

       Nussbrot

       Kirschenauflauf

       Quarkküchlein

       Haferbrot mit Fenchel

       Kräutersmoothie mit Gurke

       Rote-Beten-Smoothie

       Chiasmoothie

       Matchasmoothie

       Selbst gemachter Still-Tee

       Fenchelmilch

       Melissentee

       Abstill-Tee

      Gut für

      Unterwegs sind die Mandel-Ingwer-Ecken von Seite 111.

      BABYKOST

      GESUNDES ESSEN FÜR IHR KIND

      10 TIPPS FÜR BABYKOST

       Der erste Möhrenbrei

       Kürbisbrei

       Brokkolibrei mit Kartoffeln

       Selleriebrei mit Apfel

       Möhrenbrei mit Kalbfleisch

       Gemüsebrei mit Hähnchen

       Gemüsebrei mit Banane

       Zucchinibrei mit Pute

       Gemüse-Obstbrei mit Filet

       Erbsen mit Kartoffeln

       Gemüsetöpfchen

       Nudeltöpfchen

       Der erste Obstbrei

       Obstmus mit Zwieback

       Milchfreier Pfirsichbrei

       Bananenbrei mit Hirseflocken

       Aprikosen-Reisbrei

       Birnen-Grießbrei

       Obstmus mit Kürbis

       Obstmus mit Reisflocken

       Obstmus mit Beeren

       Milchreis mit Kürbis

       Milch-Getreidebrei

       Baby-Porridge

       Apfelcreme

       Quark mit Erdbeeren

       Möhrenküchlein

       Aprikosen-Grießauflauf

      Fürs Kind nur das Beste Ein leckerer Gemüsebrei mit Banane Kommt da gerade recht, zu finden auf Seite 150.

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      ÜBER DIESES BUCH

      VORWORT PROF. DR. GERHARD

      Endlich sind Sie schwanger, und nichts wird wieder so sein wie vorher. Ab sofort sind Sie nicht nur für sich verantwortlich, sondern Sie sind die wichtigste Person für das neue Leben in Ihnen. Denn in der Schwangerschaft werden Nervenbahnen, hormonelle Regelkreise und Stoffwechselwege erschaffen, die das ganze Leben lang funktionieren sollen. Und Sie haben die einmalige Möglichkeit und Macht, diese Entwicklung durch Ihren Lebensstil positiv oder auch negativ zu beeinflussen. Die Wissenschaft nennt das »pränatale Prägung« oder »intrauterine Programmierung«.

      Heute ist es nicht mehr nötig, dass »jede Schwangerschaft einen Zahn kostet«, wie es in früheren Generationen hieß. Wenn Sie Ihre Nahrungsmittel klug auswählen (und dabei wollen wir Ihnen helfen), nehmen Sie genügend Nähr- und Vitalstoffe auf, um sich und Ihr Baby komplett zu versorgen.

      Ich freue mich sehr, dass ich mein medizinisches und naturheilkundliches Wissen in diesen Ernährungsratgeber einfließen lassen konnte. Sie finden darin Rezepte, die auf den veränderten Nährstoff- und Vitalstoffbedarf in Schwangerschaft und Stillzeit abgestimmt sind. Nehmen Sie sich Zeit, um die leckeren Gerichte in Ruhe zu