Berufs- und Arbeitspädagogik. Dr. Lothar Semper

      Dr. Lothar Semper

      Dipl.-Kfm. Bernhard Gress

      Berufs- und Arbeitspädagogik

      Für die praxisnahe Vorbereitung auf den

      „Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“

      Mit fallbezogenen Übungs- und Wiederholungsaufgaben

      2. Auflage 2020

      Holzmann Medien | Buchverlag

      Dieses Lehrbuch enthält in der Regel Berufsbezeichnungen, Gruppenbezeichnungen usw. nur in der männlichen Form. Wir bitten diese sinngemäß als Doppelbezeichnungen, wie zum Beispiel Frau / Mann, Handwerksmeisterin / Handwerksmeister, Betriebsinhaberin / Betriebsinhaber usw. zu interpretieren und anzuwenden.

      Impressum

      2., überarbeitete Auflage 2020

      ISBN (Print): 978-3-7783-1440-1 | Artikel-Nr. 1454.02

      ISBN (E-Book): 978-3-7783-1441-8 | Artikel-Nr. 1454.98

      © 2020 by Holzmann Medien GmbH & Co. KG, 86825 Bad Wörishofen

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      Diese Publikation wurde mit äußerster Sorgfalt bearbeitet, Verfasser und Verlag können für den Inhalt jedoch keine Gewähr übernehmen.

      Lektorat: Achim Sacher, Holzmann Medien | Buchverlag

      Umschlaggestaltung: Markus Kratofil, Holzmann Medien | Buchverlag

      Bildquellen Umschlag: © ehrenberg-bilder – Fotolia.com

      Satz: abavo GmbH | Buchloe

      E-Book-Herstellung: Zeilenwert GmbH 2020

      Vorwort

      Am 01. April 2016 ist die Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss „Geprüfte/r kaufmännische/r Fachwirt/in nach der Handwerksordnung“ in Kraft getreten. Die bundeseinheitliche Rechtsverordnung ersetzt damit die bisherigen Kammerregelungen.

      Die neue Fortbildung richtet sich insbesondere an Absolventen einer kaufmännischen Ausbildung. Aber auch Absolventen mit einem Abschluss als „Geprüfte/r Fachmann/frau für kaufmännische Betriebsführung (HwO)“ sollen von der neuen Weiterbildung angesprochen werden.

      Für den erfolgreichen Abschluss zum „Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“ sind in den folgenden fünf Handlungsbereichen fortbildungsspezifische kaufmännische Qualifikationen nachzuweisen:

      1.Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen analysieren und fördern

      2.Marketing nach strategischen Vorgaben gestalten

      3.Betriebliches Rechnungswesen, Controlling sowie Finanzierung und Investition gestalten

      4.Personalwesen gestalten und Personal führen

      5.Prozesse betriebswirtschaftlich analysieren und optimieren

      Darüber hinaus ist der Erwerb der berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen entsprechend der Allgemeinen Meisterprüfungsverordnung (AMVO) bzw. Ausbildereignungsverordnung (AEVO) nachzuweisen. Die Vermittlung der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse soll dabei handlungsorientiert erfolgen.

      Handlungsorientierung bedeutet, dass berufliche Handlungssituationen oder Handlungsfälle, die an der Betriebs- und Berufspraxis und an Geschäfts- und Arbeitsprozessen orientiert sind, beispielhaft zum Gegenstand der Ausbildung gemacht werden. Der Lernende soll selbstständig Handlungen planen, durchführen und kontrollieren sowie sich im Anschluss über die jeweiligen Zusammenhänge klar werden. Damit erreicht er berufliche Handlungskompetenz, das heißt, er kann in beruflichen Situationen im betrieblichen Gesamtzusammenhang sach- und fachgerecht durchdacht und in wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Verantwortung handeln.

      Bis auf wenige – teils redaktionelle – Formulierungen sind AMVO und AEVO deckungsgleich. Die vier Handlungsfelder orientieren sich am Ablauf der Ausbildung:

      1.Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen

      2.Ausbildung vorbereiten und Einstellung von Auszubildenden durchführen

      3.Ausbildung durchführen

      4.Ausbildung abschließen

      Die von den angehenden kaufmännischen Fachwirten zu erwerbenden berufs- und arbeitspädagogischen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sind für AMVO und AEVO für alle vier Handlungsfelder als Kompetenzen formuliert. Auf der Grundlage der entsprechenden Rahmenlehrpläne ist der Inhalt des vorliegenden Lehrbuchs nach Handlungsfeldern und Lernsituationen gegliedert. Bei jeder Lernsituation werden die zu erwerbenden Kompetenzen vorangestellt.

      Nach den Textteilen zu jeder Lernsituation folgen handlungsorientierte, fallbezogene Aufgaben zur begleitenden Kontrolle des Lernprozesses und zur rationellen Vorbereitung auf die Prüfung. Dazu enthält dieses Lehrbuch eine Mischung aus drei im Wesentlichen in der Prüfungspraxis zur Anwendung kommenden fallbezogenen Aufgabentypen, nämlich programmierte Aufgaben mit Auswahllösungen, Situationsaufgaben mit Leitfragen bzw. Leithinweisen und offenen Lösungen sowie Situationsaufgaben mit frei formulierter Lösung. Die fallbezogenen Aufgaben mit programmierten Auswahllösungen sind durch Ankreuzen einer der fünf vorgegebenen Lösungen zu bearbeiten. Die richtigen Lösungen sind am Ende des Buches zur Kontrolle abgedruckt. Bei allen Aufgaben erfolgt am Schluss der Aufgabenstellung ein Hinweis zum Textteil als Lösungshilfe und um bei festgestellten Lücken entsprechend nachlesen bzw. nacharbeiten zu können.

      Diese überarbeitete Auflage berücksichtigt insbesondere das neue Berufsbildungsgesetz, das am 01. Januar 2020 in Kraft getreten ist.

      Wir wünschen Ihnen bei der Vorbereitung und Ablegung Ihrer Prüfung zum „Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“ viel Erfolg!

      Januar 2020

      Die Autoren und

      Holzmann Medien | Buchverlag

Inhalt

1Handlungsfeld: Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen

      1.1 Lernsituation: Vorteile und Nutzen betrieblicher Ausbildung darstellen und begründen

       Kompetenzen:

      > Ziele und Aufgaben der Berufsausbildung, insbesondere die Bedeutung der beruflichen Handlungskompetenz, für Branche und Betrieb herausstellen.

      > Vorteile und Nutzen der Ausbildung für Jugendliche, Wirtschaft und Gesellschaft beschreiben.

      > Nutzen der Ausbildung auch unter Berücksichtigung der Kosten für den eigenen Betrieb begründen.

      1.1.1 Ziele und Aufgaben der Berufsausbildung

      1.1.1.1 Berufliche Handlungskompetenz als grundlegendes Ziel der Ausbildung

      Ziel der Bildung und Ausbildung

      Bildung und Ausbildung des Menschen waren – einfach ausgedrückt – im Wesentlichen schon immer darauf ausgerichtet, ihn zu befähigen, sachgerecht in allen privaten Lebenssituationen, aber vor allem in der Ausübung eines Berufes zu handeln und sich mit seinem Verhalten im Lebensumfeld zurechtzufinden, also ein Höchstmaß an Fähigkeiten zur Lebensbewältigung zu erwerben.

      Menschliches Leben erfordert Handeln in vielfältiger Art und Weise, insbesondere in Ausübung beruflicher Tätigkeiten. Zu jeder Handlung braucht der Mensch Kompetenz, die aus Fähigkeiten, Kenntnissen, Fertigkeiten, Erfahrungen und Einstellungen besteht.

      Der rasche und umfangreiche