Если что-то пойдет не так. Тимофей Михайлович Долгин

соли. Из напитков можно пить зеленый чай, а также есть хлебцы или слайсы. Принцип диеты в том, что каши, особенно те, что варятся долго, сложно перевариваются организмом, в итоге калорий на их переработку уходит иногда даже больше чем они приносят, а значит, количество потребляемых калорий резко снижается, и для поддержания работы организм начинает расходовать свои запасы. Соль каким-то образом способствует задержке воды в организме. Когда каши без соли, да еще и с помощью зеленого чая выводятся соли, содержащиеся в организме, то вода начинает быстро выходить, что дает ощутимое снижение веса в первые дни, и вы понимаете, что диета работает. Такой подход не учитывает тот факт, что нужно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Также в таком подходе нет достаточного количества витаминов и энзимов.

      Вообще, питание должно быть разнообразным, так как организм состоит из огромного количества разных веществ и элементов, а потребляя только одни и те же продукты, всех необходимых элементов не получить. Такой подход в диетах гораздо более правильный, чем те диеты, в которых рекомендуют употреблять исключительно белковую пищу: мясо, рыбу, яйца и так далее. Мясо и вообще продукты животного происхождения хоть и усваиваются организмом, но наш организм не приспособлен для этого. Наши предки большую часть времени занимались собирательством, ели овощи, фрукты, орехи, а употреблять в пищу мясо нас заставили обстоятельства, когда человек перебрался на север, где зимой не было достаточного количества плодов. Поэтому наша система пищеварения «со скрипом» переваривает продукты животного происхождения. Я знаю, о чем говорю, так как пробовал не есть мясо, и даже несколько месяцев был сыроедом, то есть употреблял продукты без какой-либо термической обработки. Уверяю вас, без продуктов животного происхождение система пищеварения работает удивительно легко. Поэтому при снижении количества потребляемых калорий ни в коем случае не стоит употреблять только белки, это наносит огромный урон организму, восполнить который потом непросто.

      Также есть диеты, которые заставляют вас меньше есть, да и, признаться, одни только каши без соли аппетит не развивают. Чем это чревато? После того, как период диеты закончится, ваш организм обязательно будет подталкивать вас к тому, чтобы восполнить утраченное. Я видел в кино и читал в книгах, что когда человек очень долго находится без еды, то потом ему нужно есть понемногу. В противном случае люди просто умирают, но даже осознание этого иногда не спасает людей, так как наш организм начинает так сильно требовать еды, что просто отключает мозг. В итоге человек объедается и умирает. Также происходит и с долгим сознательным воздержанием от еды: после воздержания организм начинает восполнять утраченное, и вместо одной порции вы можете съесть две, три. По моим наблюдениям, практически все, кто соблюдал диеты и похудел, после набирали вес еще стремительнее. Поэтому не следует насиловать себя, заставлять есть