Еда вместо болезней. Революционная система здоровья, основанная на питании. Уилл Коул

из другого.

      Та пища, которая для одного человека лекарство, для другого может стать проблемой. Причина кроется в биоиндивидуальности каждого. Не зная о своей непереносимости или чувствительности к тем или иным продуктам, вы можете (иногда даже каждый день) употреблять в пищу то, что усугубляет ваши симптомы, усиливает воспаление или провоцирует набор веса – или даже все это вместе. Вы можете считать эту пищу полезной, но у некоторых людей даже «полезные продукты питания» могут вызывать нежелательные реакции организма. Это биоиндивидуальность в действии.

      Биоиндивидуальность и образ жизни

      Биоиндивидуальность критически важна для формирования пищевой стратегии, но это относится не только к еде. Это относится почти ко всем аспектам вашего образа жизни:

      • Физические нагрузки. Некоторым из моих пациентов хорошо подходят энергичные тренировки – это не только полезно для их сердечно-сосудистой системы, но также повышает настроение и уменьшает воспаление. У других энергичные тренировки вызывают усталость и стресс и в результате могут провоцировать воспаление, поэтому таким людям гораздо лучше подходят оживленные прогулки на природе, занятия йогой или легкая растяжка.

      • Общение. Некоторые получают прилив эндорфинов от интенсивного общения. Социальная активность и правда может стать для них мощным противовоспалительным фактором. Другие испытывают стресс в компании людей и рискуют усилить воспалительные процессы в организме. Им гораздо лучше проводить больше времени в одиночестве.

      • Стрессоустойчивость. Часть людей хорошо переносят стресс и даже получают удовольствие от стремительно меняющихся будней. В то же самое время другие не так хорошо справляются со стрессом – им следует почаще замедляться, отключать гаджеты и делать паузы в управлении теми аспектами жизни, которые вызывают наибольший стресс. Мы знаем, что стресс вызывает воспаление, поэтому важно знать, что вас беспокоит.

      • Иммунитет. Некоторые люди постоянно простужаются, в то время как другие почти никогда не болеют. Это может быть связано с тем, как воспаление воздействует на ваш иммунитет – чем оно интенсивнее выражено, тем выше вероятность заболеть.

      • Чувствительность к экологии. Кто-то чутко реагирует на каждый контакт с загрязнениями, химическими веществами, плесенью и грибком, в то время как другие кажутся невосприимчивыми к этим факторам. Как и в предыдущих пунктах, токсины, попадающие в организм из окружающей среды, могут вызывать воспалительную реакцию, и те люди, у которых уже развилось воспаление, могут быть более чувствительными к этим токсинам.

      • Личные качества. Стакан наполовину пуст или полон? Артистичность или логичность? Мы все разные во многих отношениях, и это тоже аспект биоиндивидуальности, который связан с развитием воспалительных процессов.

      Именно из-за биоиндивидуальности официальная