Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов. Отсутствует

Читать онлайн.
Название Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Сам себе повар (Рипол)
Издательство Кулинария
Год выпуска 2013
isbn 978-5-386-06499-0



Скачать книгу

основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

      Хлеб пшеничный с цукатами

      Ингредиенты:

      500 г пшеничной муки, 2 ст. л. дрожжей (сухих), 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 100 г цукатов, 150 мл воды, 0,25 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      На дно формы хлебопечки поместить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режим «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

      Хлеб пшеничный по-итальянски

      Ингредиенты:

      450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 100 г сыра (любого твердых сортов), 1 1/2 ст. л. сухого молока, 1 1/2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 180 мл воды, 2 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      Сыр натереть на терке или нарезать кубиками. На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

      Хлеб пшеничный с имбирем

      Ингредиенты:

      450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 0,25 ч. л. молотого корня имбиря, 2 ст. л. сливочного масла, 150 мл молока, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».

      Хлеб пшеничный с паприкой

      Ингредиенты:

      450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 100 г сыра (любого твердых сортов), 1 1/2 ст. л. сухого молока, 1 1/2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. паприки, 180 мл воды, 2 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      Сыр натереть на средней терке.

      На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».

      Хлеб пшеничный с апельсинной цедрой

      Ингредиенты:

      300 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сухого молока, 3 ст. л. апельсинной цедры, 150 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

      Хлеб пшеничный с грецкими орехами

      Ингредиенты:

      300 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сухого молока, 2 ст. л. лимонной цедры, 80 г ядер грецких орехов, 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли.

      Способ приготовления:

      Грецкие орехи мелко нарубить. На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

      Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Темная корочка».

      Хлеб пшеничный с сырокопченой колбасой

      Ингредиенты:

      250 г пшеничной муки, 200 г пшеничной муки с отрубями, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. растительного масла, 100 г сырокопченой колбасы, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 180 мл воды,