Рестораны. Массовый подбор персонала. Олеся Филиппова

соблюдать воронку подбора персонала – важен правильно простроенный процесс и соблюдение сроков подбора персонала, а это наше Время.

      Почему важна директору ресторана воронка подбора персонала – важно качество и отсутствие текучести персонала (Качество) и сокращение затрат (Деньги).

      Давайте рассмотрим важные, какие же есть этапы в воронке рекрутинга, и какую информацию дополнительно показывают они:

      1. Количество отработанных резюме – емкость рынка труда;

      2. Количество звонков (исходящих и входящих) – покрытие рынка;

      3. Количество приглашенных соискателей на собеседование – условия труда;

      4. Количество дошедших на собеседование – скрипты телефонных собеседований;

      5. Количество отобранных соискателей на собеседовании – ошибки предыдущих этапов;

      6. Количество соискателей, прошедших проверку службы безопасности – правильность составления профиля должности;

      7. Количество вышедших соискателей на стажировку – ошибки проведения собеседований;

      8. Количество соискателей прошедших стажировку – правильность проведения стажировки;

      9. Количество оформленных сотрудников – правильность проведения первоначальной адаптации;

      10. Количество сотрудников прошедших испытательный срок – текучесть персонала, стоимость привлечения одного сотрудника;

      Зачем нам эти этапы? Это важный инструмент в бизнес-процессах массового подбора персонала:

      – Это анализ источников подбора персонала;

      – Это анализ работы рекрутера;

      – Это анализ работы директора ресторана;

      – Это анализ текучести персонала.

      Воронка подбора персонала будет включать 10 основных показателей, но обращать в первую очередь я как руководитель буду на следующие показатели:

      1. Количество звонков;

      2. Количество приглашенных соискателей на собеседование;

      3. Количество дошедших соискателей на собеседование;

      4. Количество оформленных сотрудников;

      На что обращаю внимание в последнюю очередь – это количество просмотренных резюме.

      Где берем и где ведем данные для воронки подбора персонала:

      – Автоматизированная программа по подбору персонала;

      – Excel;

      – Анкеты;

      – Через обратную связь на каждом этапе.

      Воронку подбору персонала можно анализировать тремя способами:

      1. Количественный анализ.

      Рисунок 1

      Рисунок 2

      Как пример показана воронка 1 дня. Каждый специалист по подбору персонала в конце рабочего дня заполняет результаты своей работы в таблицу excel (см. рисунок 1). Либо Вы выгружаете эти данные из автоматизированной системы (см. рисунок 2). Мне не нравится данный анализ воронки, но, как пример одного из способа анализа привести должна была. Минус данного анализа, то, что он трудно анализируемый. Если Вам такой способ анализа удобен, то Вы можете им пользоваться.

      2. Конверсионный анализ.

      Рисунок