Название | Системы питания |
---|---|
Автор произведения | Татьяна Елисеева |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 2017 |
isbn |
Чтобы побороть голод, необходимо есть небольшими порциями, но часто – каждые три часа.
Чем опасны разгрузочные дни
Проводить разгрузочные дни при беременности и кормлении грудью, при усталости, недомогании, депрессии или при стрессовом состоянии, а также во время лечения строго запрещено. При наличии любого острого или хронического заболевания, перед тем как устанавливать ограничения в питании, необходимо проконсультироваться с врачом!
Питание по группе крови
Разделять группы крови начали только в начале ХХ века. Различия в свойствах крови отдельных групп первыми обнаружили австрийский ученый Карл Ландштейнер и чешский врач Ян Янский. Изучать особенности разных типов крови продолжают до сих пор. В результате специальных исследований оказалось, что для каждой группы крови есть отдельные рекомендации относительно питания и физических нагрузок. Такую теорию выдвинул американский доктор Питер Д'Адамо и даже разработал методику питания по каждой группе.
Суть теории заключается в том, что эффективное влияние пищи на организм, ее усвояемость напрямую зависит от генетических особенностей человека, то есть от группы крови. Для нормального функционирования пищеварительной и иммунной систем следует употреблять те продукты, которые подходят под тип крови. Таким способом организм очищается, становится менее зашлакованным, улучшается функционирование внутренних органов и даже сбрасываются лишние килограммы или поддерживается нормальный вес. Хотя вокруг этих доводов проходят острые дискуссии, но на сегодняшний день много людей поддерживают данную систему питания.
Питание по I группе крови
Древнейшая, изначальная группа крови. Именно она – источник возникновения остальных групп. I группа относится к типу "0" (охотник), она наблюдается у 33,5% людей всего мира. Владелец этой группы характеризуется как сильный, самодостаточный человек и лидер по натуре.
Положительные свойства:
мощная пищеварительная система;
выносливая иммунная система;
нормированный метаболизм и хорошая усвояемость нутриентов.
Негативные свойства:
организм плохо адаптируется к изменению рациона питания, смены климата, температуры и т.п.;
неустойчивость к воспалительным процессам;
иногда иммунная система вызывает аллергические реакции из-за чрезмерной активности;
плохая свертываемость крови;
кислотность желудка повышенная.
Рекомендации по рациону питания:
Людям с "0" типом крови подходит высокопротеиновый рацион, при котором мясо является обязательным продуктом. Хорошо усваивается любое мясо (исключение становит только свинина), рыба и морепродукты,