Красное и белое. Неутолимая жажда вина. Оз Кларк

Читать онлайн.
Название Красное и белое. Неутолимая жажда вина
Автор произведения Оз Кларк
Жанр Кулинария
Серия Вина и напитки мира
Издательство Кулинария
Год выпуска 2018
isbn 978-5-04-104329-2



Скачать книгу

так называемые «вина-иконы», чьи ароматы отражают их престиж и приносят им деньги.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Одна из самых богато украшенных миниатюрами и орнаментами средневековых рукописей книга, которую создали монахи около 800 года. Прим. ред.

      2

      Одна из ведущих телекорпораций Великобритании. Основана в 1955 году. Прим. ред.

      3

      Сеть супермаркетов в Великобритании. Прим. ред.

      4

      Аукционный дом, лидер мирового арт-рынка. Прим. ред.

      5

      Технология приготовления блюд, при которой продукт упаковывают с помощью специального вакуумного аппарата в пакет для варки, затем продукт «варят» при температуре 50–70°С, после чего подвергают шоковому замораживанию. При подаче продукт вынимают из пакета и подогревают. Обычно таким образом готовят мясо и рыбу. Прим. ред.

      6

      Роман Чарльза Диккенса. Прим. ред.

      7

      Ария из последнего акта оперы «Турандот» Джакомо Пуччини (с итал. «Пусть никто не спит»). Прим. ред.

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