Блюда из микроволновки. Дарья Нестерова

Читать онлайн.
Название Блюда из микроволновки
Автор произведения Дарья Нестерова
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2011
isbn 978-5-386-03263-0



Скачать книгу

ломтиков нарезного батона, 250 г отварной свинины, 2 помидора, 3 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль.

      Способ приготовления:

      Мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть.

      На каждый ломтик батона положить жареное мясо, сверху – тертый хрен и кружочки помидора, посолить и поперчить. Посыпать сыром, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.

      Бутерброды со свининой, горчицей и огурцами

      Ингредиенты:

      8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г отварной свинины, 2 столовые ложки кетчупа, 2 чайные ложки горчицы, 2 соленых огурца, зелень укропа и петрушки, соль.

      Способ приготовления:

      Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Свинину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить.

      Ломтики хлеба смазать горчицей, сверху положить мясо и кружочки огурцов, посолить, полить кетчупом.

      Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.

      Бутерброды с колбасой и жареными грибами

      Ингредиенты:

      4 ломтика ржаного хлеба, 70 г вареной колбасы, 70 г сыра, 50 г сливочного масла, 70 г жареных грибов, 1 яйцо, зелень петрушки, соль.

      Способ приготовления:

      Колбасу нарезать ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и нарубить. Сливочное масло смешать с рубленым яйцом. Зелень петрушки вымыть.

      Ломтики хлеба смазать смесью сливочного масла и яйца, сверху выложить ломтики колбасы и жареные грибы, посолить. Посыпать бутерброды сыром, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.

      Готовые бутерброды украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Горячие бутерброды с колбасой и цукини

      Ингредиенты:

      6–8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г полукопченой колбасы, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 чайные ложки майонеза, 1 небольшой цукини, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.

      Способ приготовления:

      Цукини вымыть, нарезать кружочками, обжарить в оливковом масле, посолить, смазать майонезом. Колбасу нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть.

      Ломтики хлеба смазать маслом, положить ломтики колбасы, сверху выложить цукини, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.

      Готовые бутерброды украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Бутерброды с бараниной, огурцами и острым перцем

      Ингредиенты:

      10 ломтиков пшеничного хлеба, 300 г отварной баранины, 2 маринованных огурца, 1 стручок маринованного острого перца, 1 пучок зелени базилика, 100 г сыра, 80 г сливочного масла, соль.

      Способ приготовления:

      Маринованные огурцы нарезать кружочками. Острый перец нарезать