Советы на каждый день. Серия «Приемный покой». Том 1. Геннадий Анатольевич Бурлаков

количества капусты с одной столовой ложкой нерафинированного растительного масла; через день к обеду добавляется одно яйцо, сваренное вкрутую.

      УЖИН – 200 г вареного постного мяса или рыбы или стакан кефира (или бифидока, или натурального питьевого йогурта без добавок).

      Ничего не солить. Между основными приемами пищи можно есть капусту в любом количестве, но без каких-либо добавок. Капусту употреблять свежую. Пить можно воду или зеленый чай, до 2 литров в день.

      Продолжительность диеты – 10 дней. Сидевшие на ней уверяют, что за эти 10 дней можно сбросить до 7 и даже до 10 килограммов. Диета довольно тяжелая, очень низкокалорийная (200 г мяса – это порядка 400 ккал, ложка масла – 150, килограмм капусты – еще 200), малоуглеводная. Но чувство голода во время диеты сильно мучить не будет, так как желудок всегда есть чем заполнить: объем потребляемой капусты диета не ограничивает.

      ДИЕТА НА ОСНОВЕ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

      А теперь предлагаем вам еще один вариант капустной диеты. На этот раз за основу берется не свежая, а квашеная капуста. Эта диета гораздо мягче, рассчитана на 4 дня и включает полноценное трехразовое питание. Правда, сбросить с ее помощью можно не более 3 кг, зато она гораздо полезнее классической капустной диеты.

      1-й день

      Завтрак: 175 г обезжиренного творога с кресс-салатом, ломтик хлеба из муки грубого помола.

      Обед: 200 г квашеной капусты, 100 г жареной свинины, груша (все потушить).

      Ужин: Салат из 150 г квашеной капусты, 4 редисок, 1/2 белой редьки и 1/2 огурца. Соус – 75 г йогурта с 1 чайной ложкой молотых орехов.

      2-й день

      Завтрак: банан в 150 г обезжиренного йогурта, сверху посыпать 1 столовой ложкой овсяных хлопьев.

      Обед: суп из 200 г квашеной капусты (влить 100 мл бульона (из кубиков) и 50 мл яблочного сока, за 5 мин до готовности положить в суп 2 мелко нарезанных стручка сладкого перца).

      Ужин: салат из 200 г квашеной капусты с 150 г филе лосося (обжарить на сковороде, сбрызнуть лимонным соком и посолить).

      3-й день

      Завтрак: салат из апельсина с 150 г творога (сверху посыпать подсолнечными семечками).

      Обед: 150 г жареной сайды с 150 г квашеной капусты.

      Ужин: картофельные оладьи (3 картофелины) с салатом – 4 ягоды винограда и 100 г квашеной капусты.

      4-й день

      Завтрак: булочка из муки грубого помола с отрубями, сыр гауда (30 г) и несколько долек яблока.

      Обед: 200 г говяжьего филе (обжаренного) с 150 г квашеной капусты и ананасом – все потушить.

      Ужин: салат из 3 помидоров, 100 г квашеной капусты и 125 г свиной нарезки.

      ДИЕТА НА ОСНОВЕ КАПУСТНОГО СУПА

      Основой диеты является капустный суп. Он включает в себя следующие ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 5 кореньев моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 2 помидора, 4 стебля сельдерея, 100 гр. неочищенного риса и соль. Суп можно есть в неограниченных