100 рецептов при геморрое. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

в день.

      Выход из обострения

      Далее питание при обострении геморроя подбирается исходя из сопровождающих болезнь симптомов.

      Правильное питание при остром геморрое необходимо для нормализации стула, поскольку при остром воспалительном процессе в кишечнике в равной мере вредны и поносы и запоры.

      Частые жидкие испражнения раздражают анальную область, а также усугубляют проявления острой болезни. Твердый стул приводит к травмированию слизистой и расширенных геморроидальных узлов, усиливает воспаление и провоцирует кровотечения. Если не наладить стул, выздоровление может затянутся, при этом возрастет риск развития осложнений.

      Независимо от того сопровождается обострение геморроя запором или поносом, нужно придерживаться следующих правил питания:

      1. Есть нужно небольшими порциями, количество приемов пищи в день должно быть увеличено до 5–6. Перерывы между едой около 2–2,5 часов.

      2. Питаться нужно стараться по графику, в определенные часы.

      3. Объем потребляемой в сутки жидкости не должен быть менее 2 литров.

      4. Готовить пищу необходимо на пару, отваривать или тушить, другие способы обработки продуктов исключаются.

      5. Нужно полностью отказаться от пищи и питья, раздражающих слизистые кишечника и способствующих усилению кровотока в венах. К таковым относится в первую очередь алкоголь, жареные блюда, газированные напитки, копчености, острое, очень соленые, маринованные продукты, сладости, крепкие бульоны, белый хлеб (заменить его можно хлебом с отрубями), сдоба, консервы, крепкий кофе.

      Питание при запорах

      – После начала обострения в течение 7—14 дней рацион преимущественно должен состоять из полужидкой и жидкой пищи: овощных пюре, супов-пюре, некислых соков, суфле и т. д.

      – В меню должны преобладать над другими продуктами овощи, фрукты, также полезны сухофрукты, особенно чернослив и курага.

      – Ежедневно необходимо употреблять кисломолочные продукты, особенно это касается однодневного кефира.

      – Полностью исключаются любые сладости, цельное молоко, рис, манка, капуста, виноград, дыни, щавель, репа, редька, редис, бобовые, жирная рыба, мясо и птица.

      – Следует свести к минимуму потребление пищи с большим содержанием белка, в частности творога и мяса.

      – Животные жиры полностью исключить, увеличить потребление растительных жиров.

      Примерное меню I

      1-й завтрак: суфле творожное паровое, каша рисовая молочная протертая, чай.

      2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

      Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые с морковным пюре, кисель.

      Полдник: отвар шиповника.

      Ужин: кнели рыбные паровые с картофельным пюре, запеканка манная со сладкой подливкой, чай.

      На ночь: кефир.

      II

      1-й завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, ацидофилин.

      2-й завтрак: салат из свежих овощей.

      Обед: щи на нежирном