Как Вкусно Жить. Маленькая книга больших советов. Сергей Леонов

нужно. Если я являюсь причиной всего, что происходит в моей жизни, и всего, что в ней не происходит, значит, у меня есть силы все это изменить. Если же я буду думать, что за мою жизнь отвечает кто-то другой, тогда у меня нет никаких шансов. Только мы можем делать ее яркой, вкусной, счастливой. Наполнять ее каждый день всем тем, чем/кем нам хочется. Перчить, солить, добавлять те специи, которые нам близки и очень нравятся.

      Жить – не существовать, не выживать, а именно жить! – дыша полной грудью, наслаждаясь каждым моментом, осознанно подходя к своей жизни. Жить из позиции «хочу-могу-делаю».

      Понимать, куда и зачем мы идем, – это наивысшее удовольствие, сравнимый разве что только со вкусным борщом. Кстати, о нем…

      Борщ

      Борщ – тоже своеобразная жизнь и целая вселенная. Жизнь прожить – не поле перейти, борщ сварить – не воды вскипятить, или, в нашем контексте, можно смело заявить: «Я есть борщ». Борщ – это мой единственный и неповторимый рецепт, который я варю САМ! Ни кто-то другой, а я сам, своими золотыми ручками, и вкус моего борща тоже зависит только от меня: насколько качественные продукты я выберу, насколько наваристый сварю бульон и насколько хорошее мясо в него положу. Важно и то, как я сбалансирую вкус борща, сколько сахара, уксуса, чеснока и зелени добавлю, ведь и тут важна гармония.

      Сами по себе все ингредиенты скучные, а местами вообще не могут быть самодостаточны, как уксус, например. И только когда все они вместе, в одной кастрюле, в нужном количестве, правильно приготовлены, вот тогда это сочетание рождает невероятный вкус, становится витамином для души, именно в этот момент открываются двери в удивительный мир под названием Счастье.

      И вот представьте, что один из ингредиентов порченый, например, мясо с запахом. Что тогда? Правильно: тогда весь борщ будет испорчен окончательно и бесповоротно.

      Так и в жизни. Мы сами ее творим (готовим). Мы сами выбираем качество тех вещей, людей, ситуаций, из которых наша жизнь складывается. Не нравится работа – меняй. Представьте, что это свёкла, от которой зависит и вкус, и цвет. Ее в магазинах огромное количество: красная, бордовая, желтая, мини, с ботвой и без нее. Да и вообще ее можно посадить и вырастить самому. Понимаете, к чему я веду? Вам дискомфортно в своем кругу общения? Пересмотрите его – это ваша пережарка для борща, и она должна быть идеальной: не сырой, не горелой.

      А сало, чеснок и соль? Эти три товарища объединяются для того, чтобы в итоге дать новый вкус. Вкус, который как нельзя лучше подойдет к вашему борщу. Так и в жизни: иногда для создания чего-то нового необходимо объединиться с другими людьми. Правда, как и в отношениях людей, им тоже нужно время, чтобы этот новый вкус создать. Хотя бы пару дней на засолку. Потом, конечно, и подкоптить можно, но это уже дело вкуса.

      Всегда помни про баланс. Сахар в виде второй половинки, уксус в виде тещи/свекрови, чеснок в виде соседей и т. д. Все это ваша жизнь, ваш борщ. Все они – ее/его неотъемлемая часть, и только от вас зависит, будут ли ингредиенты дополнять