Не хлебом единым. Меню-коллаж. Вагрич Бахчанян

и мясо – свинину и говядину… пять огромных фляг с вином

      • Сало и галеты

      • Конечно, аппарат пищеваренья и овощной приемлет винегрет, но трудовой народ привык, признаться, свининой и говядиной питаться

      • Нырки и пара альбатросов на жаркое

      • Бульон какой-то с редкостным названьем

      • Хлеб, кофе, яйца, рыба и печенье

      • Яичница и завтрак

      • Фрукты, ром, мед, рыба, яйца, кофе и печенье

      • Говядина и пиво

      • …отличнейший пилав, гранаты, апельсины наливные – живой десерт приветливых дубрав

      • И рис, и мясо, и обилье вин

      К. Бальмонт

      • Смрадный адский хлеб

      Е. А. Баратынский

      • Сияют лакомые блюда,

      Златых плодов, десерта груды…

      • Хлеб-соль и пенистая брага

      • Плод яблони

      • Янтарный виноград, лимон златой, чаша райской влаги

      • И с шампанским жирный плов,

      И с груздями утка

      Б. Бардо

      • Яички всмятку

      • Сытный ужин со сластями и пирогами на сладкое

      • Булочки с горячим молоком

      • Горячий шоколад, бисквитный торт и медовое печенье

      • Булочки с шоколадной начинкой

      • Рагу из кролика

      • Рагу из брюквы и топинамбура, приправленное маргарином, и пирог из отрубей с эрзацем какао

      • Шоколадный торт с каштанами

      • Витаминные галеты и литиевые порошки «от доктора Гюстена» – лимонный эрзац с сахарином: пакетик на стакан воды – восхитительная шипучка!

      • Кусок ветчины или холодное жаркое с салатом

      • Икра, щупальца лангустов, рябчики, небывалые десерты и самые дорогие и редкие вина

      • Яйца всмятку, апельсиновый сок и пр.

      • Жареные куски мяса с тмином, лавровым листом, чесноком и розмарином

      • Кофе с козьим молоком, стакан апельсинового сока, сухарик

      • Рыба в горклом масле, непромытый салат в горклом масле и козий сыр, пахший туалетным мылом, тоже горклым

      • Сангрия, колбаса, хлеб и огромный пирог с 23 свечками!

      • Блины, икра, шампанское

      • Шампанское в драгоценных кубках, икра, лососина, блины, литые серебряные канделябры, золотые приборы, рыдающие скрипки

      • Два горячих сэндвича с ветчиной и сыром, пара банок пива

      • Фондю из сыра на пятьдесят человек

      • Кьянти, спагетти и неаполитанские песни

      • Холодная куриная ножка

      • Бифштекс с жареной картошкой

      • Шампанское, белые трюфеля на чеканных серебряных блюдах

      • Крабы и ванильное мороженое

      • Сырный пирог

      • Домашнее варенье

      • Копченая рыба в сметане и булки с корицей

      • Утиная и гусиная печенка

      • Картофель по-сарлатски и жаркое из утки или гуся

      • Тертая морковь и салат из помидоров с яйцом

      Доналд Бартелми

      • Сумка с пивом и бутербродами с печеночным паштетом

      • Мокрая рыба

      • Свиные отбивные, патиссоны в маринаде «Луис Мартини» с добавкой горных