Не хлебом единым. Меню-коллаж. Вагрич Бахчанян

Читать онлайн.
Название Не хлебом единым. Меню-коллаж
Автор произведения Вагрич Бахчанян
Жанр Биографии и Мемуары
Серия
Издательство Биографии и Мемуары
Год выпуска 2017
isbn 978-5-4448-0851-1



Скачать книгу

пшеничный, елей и мед

      • Штец (хлебать)

      • Место скверное кобылье

      • Кобылье и мертвячье мясо

      • И осетры и омули

      • Суп

      • Горячая снедь

      • Человечина

      Вольтер

      • Бисквиты, фисташки

      • Рагу

      • Полевые жаворонки, нанизанные на маленькие золотые вертела

      • Рис, саго, манна, вермишель, макароны, омлет, сбитые на молоке яйца, сливочные сырки, всевозможные печенья, овощи, фрукты, прохладительные напитки

      • Сочный ростбиф

      • Всевозможные пудинги

      • Зажаренный бык, вино

      • Хлеб и масло

      • Хлеб, шоколад, ветчина, фрукты и сосуды с вином

      • Четыре супа, из них каждый был приготовлен из двух попугаев, вареный ястреб, который весил двести фунтов, две зажаренные обезьяны превосходного вкуса, триста колибри на одном блюде и шестьсот птиц-мух на другом, тонкие рагу, нежные пирожные – все подавалось на блюдах из горного хрусталя. Несколько сортов ликера из сахарного тростника

      • Макароны, ломбардские куропатки, осетровая икра, вина: Монтепульчиано, Лакрима-Кристи, кипрское и самосское

      • Хорошо взбитый шоколад

      • Несколько сортов домашнего шербета, каймак, приправленный цедровою коркою, вареною в сахаре, апельсины, цитроны, лимоны, ананасы, фисташки, моккский кофе, который не был смешан с плохим кофе из Батавии и с островов

      • Плумпудинг и бутылка рома

      • Пирог, начиненный трюфелями

      • Куриное крылышко, осетр и лососина, крылышко молодой куропатки

      • Яичница с салом

      Курт Воннегут

      • Шоколадный эклер

      • Первая клубника

      • Устричное пиршество

      • Вареные яйца, гренки и дымящаяся чашка кофе

      • Десять фунтов ветчины

      • Склизкая ливерная колбаса

      Вирджиния Вулф

      • Семга на льду

      • Вишневый пирог

      • Засахаренный миндаль

      • Шоколад, мороженое, конфеты

      • Тарелочка овсяной каши

      • Блюда красных плодов, тонкие дольки палтуса под коричневым соусом и в горшочках плавающие разделанные цыплята, кофе, вино, суфле

      • Блюдо глазированных пирожных

      • Последний кусочек шоколадного эклера

      • Колбасы

      • Тарелка с бананами, кулек конфет

      • Заливные цыплята

      • Гороховый суп

      • Гора фруктов

      • …Горшок, где между сверкающих стенок плавали темные и янтарные ломтики упоительной снеди, и лавровый лист, и вино…

      • Груши

      • Тарелка молочного супа

      • Ветчины кусок, бутерброды

      • Хлеб и сыр

      • Оковалок, грудинка, филей

      • Тушеное мясо, жареная дичь, суп

      • Скудное рагу

      • Сочная баранья отбивная, крылышко куропатки, цыпленок

      • Рисовый пудинг в комьях густых сливок, бисквиты, назойливые бананы

      • Вспорхнула серебряная крышка. Под ней лежал фазан,