Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость. Джиллиан Райли

в самосбывающееся пророчество: «Я никогда не смогу измениться, поэтому и стараться не буду». Лучше живите настоящим и не думайте о будущем: оно еще не наступило и пока существует только в вашем воображении. Чем лучше вы сосредоточиваетесь на настоящем, тем меньше вас пугают перемены и тем проще сохранять позитивный настрой в отношении грядущих перемен.

      Чтобы мои рекомендации дали результат, не обязательно в них с самого начала верить. Да и откуда вам знать, что получится, пока вы не попробуете? Просто не зацикливайтесь на будущем – и будь что будет.

      Глава 2. Следите за рационом, а не за весом

      Современная эпидемия ожирения во многом объясняется тем, какие огромные порции съедают теперь люди, совершенно не активные физически.

Джордж Брей, доктор, профессор, эксперт по проблемам ожирения, Университет Луизианы

      Человек может измениться. Любой. Мы все меняемся, просто потому что с нами происходят события, которые неизбежно оказывают на нас воздействие. Так что вопрос в том, насколько мы этими процессами управляем и можем ли осознанно выбрать свой новый образ.

      Говоря о сознательном управлении изменением, нужно помнить о двух моментах: серьезные изменения никогда не происходят быстро, и никто не может совершить их для вас и за вас. Нужны время и усилия с вашей стороны.

      Если говорить о весе, то есть размере и форме тела, то вполне возможно, что вы уже пытались что-то изменить, потратили время и силы и либо пришли к выводу, что усилия были напрасны, либо результат оказался недолговечным. И теперь вы, естественно, сомневаетесь, что в состоянии добиться желаемого.

      Если вы раньше пробовали придерживаться диеты, то вы не одиноки: многим удается сбросить вес, но потом они снова его набирают. Возможно, именно поэтому вы и взялись за эту книгу: вы ищете новое решение.

      Добро пожаловать на обсуждение нового подхода. Эта книга не о диете. Она о том, как добиться реальных долгосрочных изменений. Некоторые идеи, которые я вам предложу, очень непросто принять и применить. Но это не значит, что в них нет смысла или вы не в состоянии их использовать. Нужно набраться терпения и посвятить этому достаточно времени.

      Сноски

      1

      Исследование проводилось аналитиками компании Datamonitor, результаты были опубликованы 19 февраля 2003 г. в газете Daily Mail.

      2

      Термином «простые сахара» называют углеводы с высокой гликемической нагрузкой (подробнее см. главу