12 недельный TRIGGER комплекс. Верни себе стройность!. Татьяна Валентиновна Валентайн

диетологии – не существует. Все это – просто дань моде и маркетинговый ход. Потому что один «научно» объясняет необходимость дробного и частого питания для улучшения метаболизма, а другой «научно» утверждает, что это – миф, третий показывает важность завтрака и важность «не есть после шести», четвертый тут же обосновывает неправильность этого положения.

      Один с пеной у рта доказывает, что только белковая пища поможет похудеть, а углеводы перерабатываются в жиры, тогда как «наука» объясняет, что углеводы очень редко, только при определенных условиях, перерабатываются в жиры.

      Насчет того, что жирную пищу есть вредно, мы знаем уже очень давно. Каждая уважающая себя компания производит наряду с нормальными продуктами обезжиренные – молоко, творог, йогурт… Однако сейчас ученые уже не столь уверены в этом положении и объясняют, что жир организму необходим. Конечно, необходим. Со своим мужем офицером несколько лет прожила в одной азиатской стране. Количества жира в их пище меня просто поражало. Они едят руками, а жир стекает у них и по рукам и по подбородку. Однако, жирных людей там почти нет.

      Ну все, не буду больше рассказывать о том, что они, так называемые диетологи, пишут. Закрыв последнюю книгу, я поняла, что просто потратила много времени и сил на ерунду. И, вообще, если мы не можем заказывать продукты самолетом из какого-то далекого от цивилизации и потому экологически чистого, уголка нашей планеты, а покупаем еду в ближайшем супермаркете, то и говорить, что полезно есть, а что вредно, просто тратить время. В одной недавней передаче по телевизору один профессор на вопрос «что надо есть» ответил, что есть сейчас вообще вредно:)))

      К сожалению, в этой шутке есть большая доля правды…

      Питание

      Так что же с питанием, если мы хотим вернуть себе стройность?

      Первое:

      пищу надо ПРИНИМАТЬ, то есть надо не просто есть а ТРАПЕЗНИЧАТЬ, выделять на это время, тщательно ее пережевывать. ТРАПЕЗА – это время специально отведенное на прием пищи. Если мы сочетаем питание с игрой за компьютером или просмотром телевизора или чтением книги, то мы некоторое время спустя и имеем проблемы с пищеварением и лишним весом. (Я знаю это по собственному опыту, к сожалению. Было время, когда я просто не могла есть, если не читала.) И если соблюдать это важное правило, то ТРАПЕЗА не дает никакой возможности им – этим проблемам – появиться.

      Второе:

      Надо помнить о том, что сигнал о насыщении поступает в мозг только примерно через 20 минут после приема пищи. Именно поэтому мы часто переедаем, поскольку не чувствуем насыщения и продолжаем поглощать все то, что есть на столе. Однако, если жевать долго и есть медленно – ВКУШАЯ пищу, то мы получаем сигнал о насыщении, съев намного меньше.

      Третье:

      Важно определить для себя РЕЖИМ питания. Тут есть несколько подходов, и несмотря на свою кажущуюся парадоксальность, все очень хорошо способствуют похудению.

      РЕЖИМ ПО ГОЛОДУ –