Интуитивное питание: Обеды. Эл Ли

яйца на овощи, посыпьте тертым сыром и готовьте на медленном огне до готовности.

      Подавайте горячей.

      12. Рис с овощами и тофу

      Ингредиенты:

      100 г риса (360 ккал)

      150 г тофу (150 ккал)

      100 г брокколи (35 ккал)

      1 морковь (40 ккал)

      1 ст. л. соевого соуса (10 ккал)

      1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)

      Калорийность: ~715 ккал

      Приготовление:

      Отварите рис согласно инструкции.

      Обжарьте нарезанный тофу на оливковом масле до золотистой корочки.

      Добавьте нарезанные брокколи и морковь, обжаривайте до готовности.

      Смешайте с рисом и добавьте соевый соус, перемешайте и подавайте.

      13. Овощной плов с курицей

      Ингредиенты:

      200 г куриного филе (330 ккал)

      100 г риса (360 ккал)

      1 морковь (40 ккал)

      1 луковица (20 ккал)

      1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)

      Специи по вкусу (зира, куркума)

      Калорийность: ~870 ккал

      Приготовление:

      Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.

      Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.

      Добавьте рис, специи и воду, варите до готовности риса.

      Подавайте горячим.

      14. Запеченные овощи с фетой

      Ингредиенты:

      200 г овощей (например, баклажаны, кабачки, помидоры) (60-100 ккал)

      100 г феты (250 ккал)

      1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)

      Соль, перец и пряные травы по вкусу

      Калорийность: ~430-470 ккал

      Приготовление:

      Нарежьте овощи и выложите на противень.

      Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте пряные травы.

      Запекайте в духовке при 200°C около 30 минут.

      За 5 минут до готовности добавьте раскрошенную фету.

      Подавайте горячими.

      15. Чечевичный салат с тунцом

      Ингредиенты:

      100 г чечевицы (350 ккал)

      100 г консервированного тунца (150 ккал)

      1/2 красного лука (10 ккал)

      1/2 огурца (10 ккал)

      1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)

      Сок лимона, соль и перец по вкусу

      Калорийность: ~640 ккал

      Приготовление:

      Отварите чечевицу до готовности и остудите.

      Нарежьте овощи и смешайте с тунцом и чечевицей.

      Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, приправьте по вкусу.

      Подавайте свежим.

      16. Куриные котлеты с овсяными хлопьями

      Ингредиенты:

      300 г куриного фарша (450 ккал)

      50 г овсяных хлопьев (190 ккал)

      1 луковица (20 ккал)

      1 яйцо (70 ккал)

      Соль, перец и специи по вкусу

      Калорийность: ~730 ккал

      Приготовление:

      Измельчите лук и смешайте его с куриным фаршем, овсяными хлопьями и яйцом.

      Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

      Подавайте с любимым гарниром.

      17. Тушеная говядина с овощами

      Ингредиенты:

      300 г говядины (600 ккал)

      1 морковь (40 ккал)

      1 картофель (80 ккал)

      1 луковица (20 ккал)

      1 ст. л. оливкового масла