Питание для волос: Обеды. Эл Ли

сок – по вкусу

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 350 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Куриное филе отварить или запечь, нарезать на кусочки.

      Авокадо очистить и нарезать кубиками.

      Листья салата порвать руками.

      Смешать все ингредиенты, добавить кедровые орехи, полить оливковым маслом и лимонным соком.

      Посолить и поперчить по вкусу.

      Польза для волос: курица – белок, авокадо – омега-3, кедровые орехи – цинк и витамин E.

      10. Запеченные кабачки с козьим сыром и орехами

      Ингредиенты:

      Кабачки – 2 шт.

      Козий сыр – 50 г

      Орехи (грецкие или кешью) – 1 ст. ложка

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 300 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Кабачки нарезать вдоль и слегка посолить.

      Выложить на противень, полить оливковым маслом и запекать при 180°C около 15 минут.

      После запеканки выложить на кабачки козий сыр и измельченные орехи.

      Запекать еще 5 минут.

      Польза для волос: кабачки – витамины A и C, козий сыр – белок, орехи – омега-3 и витамин E.

      11. Гречка с грибами и куриными фрикадельками

      Ингредиенты:

      Гречневая крупа – 50 г

      Куриный фарш – 150 г

      Грибы (шампиньоны или лесные) – 100 г

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 350 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Приготовить гречку согласно инструкции на упаковке.

      Из куриного фарша сформировать фрикадельки и обжарить на сковороде до готовности.

      Грибы и лук нарезать, обжарить с чесноком на оливковом масле.

      Смешать гречку, фрикадельки и грибы.

      Посолить и поперчить по вкусу.

      Польза для волос: гречка – кремний и железо, куриный фарш – белок и витамины группы B, грибы – антиоксиданты.

      12. Фриттата с помидорами, шпинатом и сыром

      Ингредиенты:

      Яйца – 2 шт.

      Помидоры – 2 шт.

      Шпинат – 1 горсть

      Твердый сыр (пармезан или другой) – 30 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 280 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Яйца взбить с солью и перцем.

      Помидоры нарезать, шпинат – мелко порезать.

      Обжарить помидоры на оливковом масле, добавить шпинат и прогреть.

      Залить овощи взбитыми яйцами и готовить до загустения.

      Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180°C до золотистой корочки.

      Польза для волос: яйца – биотин, помидоры – витамин C, шпинат – витамины и минералы.

      13. Курица с овощами в кокосовом молоке

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Морковь – 1 шт.

      Брокколи – 100 г

      Кокосовое молоко – 100 мл

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и