Питание для волос: Обеды. Эл Ли

Читать онлайн.
Название Питание для волос: Обеды
Автор произведения Эл Ли
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2025
isbn



Скачать книгу

сося – 150 г

      Морковь – 1 шт.

      Брокколи – 100 г

      Цуккини – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ст. ложка

      Соль, перец, сушеные травы – по вкусу

      Калорийность:

      Около 350 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Лосось обжарить на сковороде до готовности.

      Овощи нарезать и потушить на оливковом масле до мягкости, добавив соль, перец и травы по вкусу.

      Подавайте лосось с тушеными овощами.

      Польза для волос: лосось – омега-3 и белок, брокколи – витамин C и антиоксиданты, цуккини – витамины и клетчатка.

      3. Салат с тунцом, яйцом и оливками

      Ингредиенты:

      Консервированный тунец в собственном соку – 100 г

      Яйцо вареное – 1 шт.

      Оливки – 6-8 шт.

      Листья салата – 1 горсть

      Огурец – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 280 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Листья салата порвать руками и выложить в тарелку.

      Тунец, яйца и огурец нарезать, добавить в салат.

      Полить оливковым маслом и добавить оливки.

      Посолить и поперчить по вкусу.

      Польза для волос: тунец – белок и омега-3, яйца – биотин и белок, оливки – антиоксиданты и витамин E.

      4. Суп-пюре из тыквы и картофеля с семенами льна

      Ингредиенты:

      Тыква – 200 г

      Картофель – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Овощной бульон – 500 мл

      Семена льна – 1 ст. ложка

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 250 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Тыкву и картофель нарезать кубиками и отварить до мягкости.

      Лук и чеснок обжарить на оливковом масле.

      Все овощи соединить и добавить бульон. Варить 10-15 минут.

      Превратить суп в пюре с помощью блендера.

      Добавить семена льна, соль и перец.

      Польза для волос: тыква – витамин A и C, картофель – калий, семена льна – омега-3.

      5. Куриный салат с яблоками и орехами

      Ингредиенты:

      Куриная грудка – 150 г

      Яблоко – 1 шт.

      Орехи (грецкие или миндаль) – 1 ст. ложка

      Листья салата – 1 горсть

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 300 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Куриное филе отварить или запечь.

      Яблоко нарезать кубиками, орехи измельчить.

      Листья салата порвать и выложить на тарелку.

      Добавить курицу, яблоко и орехи.

      Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.

      Польза для волос: курица – белок и витамины группы B, яблоко – витамин C, орехи – омега-3 и витамин E.

      6. Рис с креветками и овощами

      Ингредиенты:

      Креветки (отварные или жареные) – 150 г

      Рис (коричневый или белый) – 50 г

      Брокколи – 100 г

      Морковь – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ст. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 350 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Отварить рис.

      Овощи нарезать и обжарить с чесноком на оливковом масле.

      Добавить креветки и готовить еще 3-5 минут.

      Подавайте с рисом.

      Польза для волос: креветки – белок и цинк, рис – углеводы и клетчатка, брокколи – витамин C.

      7. Фаршированные перцы с мясом и рисом

      Ингредиенты:

      Перцы – 2 шт.

      Фарш (куриный или говяжий) – 150 г

      Рис – 50 г

      Лук – 1 шт.

      Томатная паста – 1 ст. ложка

      Оливковое масло – 1 ст. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность:

      Около 350 ккал на порцию.

      Приготовление:

      Рис отварить.

      Лук обжарить с фаршем на оливковом масле.

      Перцы очистить, наполнить смесью риса и фарша.

      Запекать в духовке при 180°C около 30 минут с томатной пастой.

      Польза для волос: мясо