Питание для сердца и сосудов: Меню на неделю. Эл Ли

– 50 г

      Куриное филе – 150 г

      Брокколи – 100 г

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Калорийность: ~400-450 ккал

      Приготовление:

      Отварите гречку по инструкции.

      Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.

      Нарежьте брокколи и морковь, тушите их на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

      Все ингредиенты смешайте и подавайте.

      Перекус: Грецкие орехи и киви

      Ингредиенты:

      Грецкие орехи – 10 г

      Киви – 1 шт.

      Калорийность: ~150 ккал

      Приготовление:

      Просто съешьте горсть орехов и киви.

      Ужин: Куриную грудку запечь с травами, отварной картофель, салат из свежих овощей

      Ингредиенты:

      Куриная грудка – 150 г

      Картофель – 1 шт.

      Помидоры – 1 шт.

      Огурцы – 1 шт.

      Листья салата – 30 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Чеснок – 1 зубчик

      Лимон – 1/2 шт.

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление:

      Куриное филе приправьте солью, перцем и травами, сбрызните лимонным соком и запеките в духовке при 180°C около 20 минут.

      Картофель отварите до готовности.

      Для салата нарежьте помидоры, огурцы, добавьте листья салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

      Подавайте с отварным картофелем и курицей.

      Четверг

      Завтрак: Омлет с овощами

      Ингредиенты:

      Яйца – 2 шт.

      Помидоры – 1 шт.

      Шпинат – 30 г

      Лук – 1/4 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~250-300 ккал

      Приготовление:

      Нарежьте лук и помидоры. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

      Добавьте шпинат и жарьте еще 2-3 минуты.

      В миске взбейте яйца, посолите и поперчите. Залейте овощи яйцами.

      Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, аккуратно перевернув его, если нужно.

      Подавайте омлет с овощами.

      Обед: Индейка с гречкой и овощами

      Ингредиенты:

      Филе индейки – 150 г

      Гречка – 50 г

      Брокколи – 100 г

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~400-450 ккал

      Приготовление:

      Гречка: Отварите гречку согласно инструкции на упаковке (обычно в 2 частях воды до готовности).

      Индейка: Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и тушите 10-12 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

      Овощи: Нарежьте морковь, брокколи и лук. Обжарьте овощи на сковороде с оставшимся оливковым маслом около 5-7 минут до мягкости. Если хотите, можно добавить немного воды, чтобы овощи потушились.

      Подавайте индейку с гречкой и овощами.

      Перекус: Киви с орехами

      Ингредиенты:

      Киви – 1 шт.

      Орехи (миндаль или грецкие) – 10 г

      Калорийность: