Травяные сборы: здоровье от природы. Война Владимирович Владимир

здоровые растения без повреждений. Не собирайте редкие виды, занесенные в Красную книгу.

      Сушка

      Для правильной сушки трав необходимо:

      Разложить тонким слоем на чистой бумаге или ткани

      Идеальные места для сушки: чердак, веранда, специальные сушилки

      Температура: 30-40 °C для большинства трав

      Особые случаи:

      Ароматные травы (мята, мелисса) – сушить быстро при 25-30 °C

      Сочные части (корни, плоды) – можно сушить при 50-60 °C

      Хранение

      Для хранения трав следует использовать:

      Тара:

      Лучше всего: холщовые мешочки, бумажные пакеты, картонные коробки

      Можно: стеклянные банки (но не плотно закрывать!)

      Нельзя: пластиковые контейнеры, полиэтилен

      Условия:

      Темное место (шкаф, кладовая)

      Температура 15-20 °C

      Влажность не более 60%

      Сроки хранения:

      Листья, цветки – 1-2 года

      Корни, кора – 2-3 года

      Плоды, семена – до 3 лет

      Этические правила

      При сборе трав важно:

      Брать не более 1/3 растений с одного места

      Благодарить природу за дары (можно оставить что-то в дар – зерно, монетку)

      Собирать в хорошем настроении – считается, что это влияет на целебные свойства

      "Травник, собирающий растения с любовью и уважением, получает от них втрое больше силы" (старинное поверье)

      Практический совет: Заведите дневник сбора, где будете отмечать:

      Дату и место сбора

      Погодные условия

      Особенности растения (цвет, запах)

      Это поможет вам со временем лучше понимать растения и их свойства.

      Как правильно заваривать травы

      Приготовление травяных настоев и отваров – это настоящее искусство, которое требует знания простых, но крайне важных правил. Различные части растений требуют своей особой обработки, чтобы максимально сохранить их целебные свойства.

      Основные способы приготовления

      Настои

      Для: цветков, листьев и нежных стеблей (ромашка, мята, зверобой, липа).

      Способ:

      Измельчите сырье (1 столовая ложка) и залейте его 200-250 мл крутого кипятка.

      Накройте крышкой и укутайте полотенцем.

      Настаивайте 15-30 минут.

      Процедите через ситечко или марлю.

      Особенности:

      Не используйте металлическую посуду, отдайте предпочтение стеклу или керамике.

      Пейте свежим, храните не более суток.

      Отвары

      Для: корней, коры и жестких частей (дубовая кора, корень лопуха, шиповник).

      Способ:

      Залейте 1 столовую ложку измельченного сырья 500 мл холодной воды.

      Доведите до кипения на медленном огне.

      Кипятите 10-20 минут под крышкой.

      Дайте настояться 30-40 минут, затем процедите.

      Особенности:

      Можно готовить на водяной бане.

      После кипячения доведите объем до исходного, добавив кипяченой