Новый справочник лекарственных растений. Часть 1. Элла Арсланова

бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.

      Чай с базиликом: Ингредиенты: 1 ч. ложка свежих или сушеных листьев базилика, 1 стакан кипятка, мед по вкусу. Приготовление: Залить листья кипятком, настаивать 10 минут. Добавить мед по вкусу.

      Лимонад с базиликом: Ингредиенты: 1 лимон, 1 л воды, 100 г сахара, несколько листьев базилика. Приготовление: Сварить сироп из сахара и воды, добавить сок лимона и листья базилика. Охладить и подавать со льдом.

      Токсичность:

      Низкая. Безопасна при умеренном использовании.

      Рекомендации: Не превышать рекомендуемые дозы.

      Бессмертник песчаный (Цмин песчаный) (Helichrysum arenarium)

      Название

      Народное: Цмин песчаный, сухоцвет, золотиска.

      Научное: Helichrysum arenarium.

      На латыни: Helichrysum arenarium.

      Словарное описание

      Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Листья узкие, опушенные, серебристо-зеленые. Цветки мелкие, ярко-желтые, собраны в плотные корзинки. Цветет с июня по сентябрь. Плоды – мелкие семянки, созревают в августе-сентябре. Произрастает на песчаных почвах, в степях и на сухих лугах. В России встречается в южных и центральных регионах.

      Разновидности

      Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium) – наиболее известный вид.

      Бессмертник итальянский (Helichrysum italicum) – используется в медицине и парфюмерии.

      Дикорастущее или культурное, садовое

      Дикорастущее, но культивируется в садах для декоративных и лекарственных целей.

      Место произрастания

      Общее распространение: Европа, Азия.

      Регионы России: Южные и центральные регионы, Сибирь.

      Как правильно собирать

      Время года: Июнь-август (период цветения).

      Время дня: Утром, после высыхания росы.

      Части растения: Цветки.

      Как правильно заготавливать

      Цветки собирают, сушат в тени при температуре не выше 40°C. Хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках.

      Лечебные свойства

      Общие: Желчегонное, противовоспалительное, спазмолитическое.

      По частям растения: Цветки: применяются для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, как противовоспалительное средство.

      В состав каких лекарственных средств входит

      Настойка бессмертника – применяется для лечения заболеваний печени и желчного пузыря.

      Чай "Бессмертник" – используется как желчегонное и противовоспалительное средство.

      Экстракт бессмертника в капсулах – применяется для улучшения работы печени.

      Сироп из бессмертника – используется для лечения заболеваний желчевыводящих путей.

      Как правильно применять

      При заболеваниях печени: Настой (1 ст. ложка цветков на 200 мл кипятка) пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

      Для улучшения работы желчного пузыря: Отвар (2 ст. ложки цветков на 500 мл воды, кипятить 10 минут) принимать по 50 мл 2 раза в день.

      При воспалениях: Чай (1 ч. ложка цветков на стакан кипятка) пить 1-2 раза в день.

      Рецепты