Новый справочник лекарственных растений. Часть 1. Элла Арсланова

плодов брусники, 1 л воды, 150 г сахара. Приготовление: Плоды промыть, размять, залить водой и довести до кипения. Процедить, добавить сахар и охладить.

      Токсичность:

      Низкая. Безопасна при умеренном использовании.

      Рекомендации: Не превышать рекомендуемые дозы.

      Базилик душистый (Ocimum basilicum)

      Название

      Народное: Базилик обыкновенный, рейган.

      Научное: Ocimum basilicum.

      На латыни: Ocimum basilicum.

      Словарное описание

      Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Листья яйцевидные, ярко-зеленые или фиолетовые, с сильным ароматом. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в кисти. Цветет с июня по сентябрь. Плоды – мелкие орешки, созревают в августе-сентябре. Произрастает в теплых регионах, культивируется в садах и на огородах. В России выращивается в южных регионах и средней полосе.

      Разновидности

      Базилик душистый (Ocimum basilicum) – наиболее известный вид.

      Базилик фиолетовый (Ocimum basilicum var. purpurascens) – используется в кулинарии и медицине.

      Дикорастущее или культурное, садовое

      Культивируется как пряное и лекарственное растение. В диком виде встречается в тропических регионах.

      Место произрастания

      Общее распространение: Азия, Африка, Южная Европа.

      Регионы России: Южные регионы, средняя полоса.

      Как правильно собирать

      Время года: Июнь-сентябрь (период цветения).

      Время дня: Утром, после высыхания росы.

      Части растения: Листья, цветки.

      Как правильно заготавливать

      Листья и цветки сушат в тени при температуре не выше 35°C. Хранят в плотно закрытых банках.

      Лечебные свойства

      Общие: Противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, улучшающее пищеварение.

      По частям растения: Листья: применяются для лечения воспалений, улучшения пищеварения, как успокаивающее средство. Цветки: используются для лечения простуды, как антисептическое средство.

      В состав каких лекарственных средств входит

      Эфирное масло базилика – применяется для ароматерапии и лечения воспалений.

      Чай "Базилик" – используется для улучшения пищеварения и снятия стресса.

      Сироп из базилика – применяется для лечения кашля и простуды.

      Капсулы с экстрактом базилика – используются для укрепления иммунитета.

      Как правильно применять

      При воспалениях: Настой листьев (1 ст. ложка на 200 мл кипятка) пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

      Для улучшения пищеварения: Чай (1 ч. ложка листьев на стакан кипятка) пить 1-2 раза в день.

      При простуде: Сироп из базилика принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день.

      Рецепты народной медицины

      Настой для пищеварения: 1 ст. ложка листьев на стакан кипятка, настаивать 20 минут. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

      Отвар для иммунитета: 2 ст. ложки листьев на 500 мл воды, кипятить 10 минут. Принимать по 50 мл 2 раза в день.

      Чай для бодрости: 1 ч. ложка листьев на стакан кипятка, настаивать