Правда о девяти столах. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

ние алкоголя.

      Эта диета подходит не только для диабетиков, но и для тех, кто хочет контролировать вес и питаться сбалансированно.

      Овсяная каша на воде с орехами и ягодами

      Калорийность: 180 ккал Время приготовления: 15 минут Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 40 г

      Вода – 200 мл

      Орехи (миндаль, грецкие) – 10 г

      Ягоды (черника, клубника) – 30 г

      Щепотка корицы

      Приготовление:

      Вскипятить воду, всыпать овсяные хлопья и варить 10 минут, периодически помешивая.

      Добавить корицу, перемешать.

      Готовую кашу переложить в тарелку, украсить орехами и ягодами.

      Овощной суп с курицей

      Калорийность: 140 ккал Время приготовления: 30 минут Ингредиенты:

      Филе куриное – 100 г

      Вода – 500 мл

      Морковь – 50 г

      Кабачок – 50 г

      Цветная капуста – 50 г

      Лук – 30 г

      Зелень – по вкусу

      Приготовление:

      Курицу отварить до готовности, вынуть и нарезать кубиками.

      В бульон добавить нарезанные овощи, варить 15 минут.

      Вернуть курицу, варить ещё 5 минут.

      Добавить зелень и дать настояться.

      Тушёная капуста с грибами

      Калорийность: 120 ккал Время приготовления: 25 минут Ингредиенты:

      Белокочанная капуста – 200 г

      Шампиньоны – 100 г

      Лук – 30 г

      Растительное масло – 1 ч. л.

      Соль, специи – по вкусу

      Приготовление:

      Лук нарезать, обжарить на масле 2 минуты.

      Добавить грибы, тушить 5 минут.

      Добавить нашинкованную капусту, немного воды и тушить под крышкой 15 минут.

      Посолить, добавить специи.

      Рыба, запечённая с овощами

      Калорийность: 170 ккал Время приготовления: 30 минут Ингредиенты:

      Филе рыбы (треска, хек) – 150 г

      Болгарский перец – 50 г

      Помидор – 50 г

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Зелень, специи – по вкусу

      Приготовление:

      Рыбу посолить, сбрызнуть лимонным соком.

      Выложить на фольгу, добавить нарезанные овощи.

      Полить маслом, завернуть и запекать 20 минут при 180°C.

      Перед подачей посыпать зеленью.

      Овсяная каша на воде с орехами и семенами

      Время приготовления: 15 минут

      Калорийность: 180 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 40 г

      Вода – 200 мл

      Грецкие орехи – 10 г

      Семена льна – 5 г

      Щепотка корицы (по желанию)

      Приготовление:

      Довести воду до кипения, всыпать овсяные хлопья, варить 7-10 минут.

      Добавить измельчённые орехи и семена льна, перемешать.

      Посыпать корицей и дать настояться 5 минут перед подачей.

      📌 Совет: Можно добавить ягоды для естественной сладости.

      Овощной суп с фасолью

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 60 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Фасоль (отварная) – 100 г

      Вода – 1 л

      Кабачок – 100 г

      Морковь – 50 г

      Лук – 50 г

      Болгарский перец – 50 г

      Томаты – 100 г

      Чеснок – 1 зубчик

      Зелень – по вкусу

      Приготовление:

      Овощи нарезать кубиками, томаты очистить от кожицы.

      В кипящую воду добавить лук, морковь, перец, варить 10 минут.

      Добавить кабачок, фасоль, помидоры, варить ещё 10 минут.

      Добавить чеснок и зелень, снять с огня, дать настояться.

      📌 Совет: Вместо фасоли можно использовать нут или чечевицу.

      Куриные тефтели с овощами

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Филе курицы – 300 г

      Лук – 50 г

      Кабачок – 100 г

      Морковь – 50 г

      Яйцо – 1 шт.

      Овсяные отруби – 1 ст. л.

      Йогурт без сахара – 50 г

      Соль и зелень – по вкусу

      Приготовление:

      Филе измельчить в фарш, добавить натёртые овощи, яйцо и отруби.

      Сформировать тефтели и выложить в форму для запекания.

      Запекать