Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания. Романова Алексеевна Виктория
Читать онлайн.| Название | Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания |
|---|---|
| Автор произведения | Романова Алексеевна Виктория |
| Жанр | |
| Серия | |
| Издательство | |
| Год выпуска | 2024 |
| isbn |
Щепотка соли
Для начинки:
300 г постной говядины
100 г вареной киноа
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Тесто: Смешайте муку с солью, добавьте яйцо и воду. Замесите однородное тесто и оставьте на 20 минут под полотенцем.
Начинка: Пропустите говядину через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте вареную киноа, соль и перец, тщательно перемешайте.
Формирование пельменей: Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте кружочки, наполните начинкой и залепите края.
Приготовление: Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 7-8 минут после всплытия.
Подача: Подавайте с томатным соусом или натуральным йогуртом.
Пищевая ценность на порцию:
Калории: 240
Белки: 20 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 26 г
7. Пельмени с креветками и авокадо
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стакана рисовой муки
0,5 стакана кипятка
Щепотка соли
Для начинки:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.