Кисели, компоты и варенье. Романова Алексеевна Виктория

из черной смородины и мяты

      Ингредиенты:

      Черная смородина – 300 г

      Мята – 2 веточки

      Сахар – 150 г

      Вода – 1,5 л

      Приготовление:

      Смородину промыть, мяту также ополоснуть водой.

      В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.

      Добавить смородину и мяту в кипящую воду. Варить 10 минут.

      Снять с огня и дать компоту настояться, после чего мяту вынуть.

      12. Молочный кисель с ванилью

      Ингредиенты:

      Молоко – 1 л

      Сахар – 100 г

      Ванильный сахар – 1 ч. л.