5000 лет крестьянской мудрости Поднебесной. Технологии и научные познания в сфере сельского хозяйства в Древнем Китае. China Agricultural Museum

так называемые «бросовые земли». После того, как поле впервые было вспахано, оно засевалось два года подряд, а затем его забрасывали. Поле очень быстро зарастало полевыми растениями и превращалось в луг. Это очень похоже на то, что в современной исторической науке называется переложным земледелием. После того, как люди оставляли поле, они сразу же искали новое, чтобы вспахать его. Однако плодородных земель возле населённых пунктов было не так много, поэтому людям приходилось возвращаться к ранее использованным участкам.

      В период «Вёсен и Осеней», в XIII–V вв. до н. э., а затем и в период Сражающихся царств, в V–III вв. до н. э., производительность труда увеличивалась, а методы земледелия, в особенности технологии применения удобрений, сделали значительный шаг вперёд, поэтому система возделывания земель в рамках трёхгодичного цикла постепенно исчезла.

      7. Оросительное земледелие в рабовладельческом обществе

      Оросительная система начиналась с совсем небольшой канавки, называвшейся «цюань» (畎), и подходила напрямую к участку возделываемого поля. Следующие элементы канавы назывались «суй» (遂), «гоу» (沟), «сю» (洫) и «куай» (浍). Постепенно углубляясь и пересекаясь, они в конце концов впадали в реку. Во времена династий Ся, Шан и Чжоу, в XXI–III вв. до н. э., река Хуанхэ часто выходила из берегов. Чтобы развивать земледелие на равнинах бассейна реки Хуанхэ, необходимо было создавать водоотводные каналы. С постепенным освоением земель предки современных китайцев с помощью межей делили земельные участки, и по принципу девятипольного межевания земли43 создавали поля квадратной формы. Между этими 9 полями обычно и располагались оросительные каналы. Люди пришли к рытью оросительных канав после того, как легендарный китайский правитель Великий Юй поборол наводнения и научил народ выращиванию культурных растений, а во времена династии Чжоу, в XI–III вв. до н. э., девятипольное межевание и создание оросительных каналов уже прочно укоренилось в сельском хозяйстве. Таким образом, была сформирована основная система сельского хозяйства рабовладельческого общества территорий среднего и нижнего течения реки Хуанхэ.

      Государства Шан и Ся располагались в бассейнах рек Ин и Фэнь, царство Западное Чжоу – в бассейне реки Вэй, княжество Цзинь – в бассейне реки Фэнь, княжество Лу – в бассейне реки Сы, царство Хань – в бассейне реки Хань. Расположение государств вблизи рек – это прекрасные условия для создания оросительных систем, однако почва здесь была достаточно рыхлая, а её рельеф ровным, поэтому каждый раз во время дождей реки выходили из берегов и затапливали крестьянские угодья. В связи с этим создание водоотводных каналов приобрело первоочередную важность. На территории городского округа Лоян провинции Хэнань археологи обнаружили оросительный канал, относящийся к временам царства Ся, который стал основным доказательством существования оросительных систем в те времена. Доказательство наличия оросительного земледелия во времена существования государства Шан можно увидеть даже в

43

Девятиполье – деление участка земли, пригодного для возделывания, на девять равных полей. Также называлось «колодезным земледелием».