Готовим в пароварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин. Отсутствует

Чашу для варки круп застелить фольгой, чтобы пудинг было удобно вынимать, хорошо смазать ее сливочным маслом. Выложить творожную массу, форму накрыть фольгой. Готовить пудинг в пароварке 35–40 минут. Дать ему остыть, не вынимая из формы.

      Рисовый пудинг

      Что понадобится: 1 стакан риса, 2 яйца, ¼ стакана молока, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны или 3 ст. л. сладкого фруктового соуса, 1 ст. л. сахара

      Как приготовить:

      Рис отварить на пару до готовности, остудить. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить молоко. Приготовленную смесь соединить с рисом, тщательно перемешать. Массу выложить в чашу для варки круп, предварительно смазанную маслом. Готовить в пароварке 30–60 минут (в зависимости от объема чаши). Подавать пудинг горячим, полив сметаной или сладким фруктовым соусом.

      Кукурузная каша с баклажанным соусом

      Что понадобится: 100 г кукурузной крупы, 2 небольших баклажана, 300 г консервированных помидоров в собственном соку, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, ½ стакана молока, ½ стакана воды, 1 ст. л. оливкового масла, пармезан, зелень петрушки, соль

      Как приготовить:

      Кукурузную крупу положить в чашу для варки круп. Влить кипящую воду и молоко, посолить и перемешать. Готовить в пароварке 55 минут (каша должна стать густой). Баклажаны очистить, нарезать кубиками, посолить, оставить на 15 минут. Затем промыть и обсушить. Лук нарезать, обжарить в оливковом масле. Добавить баклажаны, перемешивая, до мягкости. Затем положить нарезанные помидоры (без кожицы) и мелко нарубленный чеснок. Тушить на слабом огне 10 минут, постоянно перемешивая. Кукурузную кашу подавать с баклажанным соусом, украсив тертым пармезаном и веточками петрушки.

      Манная каша

      Что понадобится: 350 г манной крупы, 3 стакана молока, 50 г топленого масла, сахар, соль

      Как приготовить:

      Просеянную манную крупу подсушить в духовке, переложить в чашу для круп, перемешать с топленым маслом. Влить кипящее молоко, добавить по вкусу сахар, соль и тщательно перемешать, чтобы не образовалось комков. Готовить в пароварке 20–30 минут.

      Гречневая каша с мясом

      Что понадобится: 1 стакан гречневой крупы, 300 г мясного фарша, 1 морковь, 1⅔ стакана воды, соль

      Как приготовить:

      Промытую гречневую крупу положить в чашу для варки круп. Добавить мясной фарш, натертую на крупной терке морковь, посолить и перемешать. Влить кипящую воду. Готовить в пароварке 45 минут.

      Кукурузная каша

      Что понадобится: 1 стакан кукурузной крупы, 1¼ стакана воды, соль

      Как приготовить:

      Кукурузную крупу положить в чашу для варки круп. Влить кипящую воду, посолить и перемешать. Готовить в пароварке 35–40 минут.

      Пшеничная каша с морковью

      Что понадобится: 1 стакан пшеничной крупы, 1 морковь, 1–1½ стакана воды, соль

      Как приготовить:

      Пшеничную