Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание. Вячеслав Пигарев

с высоким содержанием клетчатки способствуют снижению веса и снижают риск развития диабета. Ешьте разнообразную здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки, например:

      Фрукты, такие как помидоры, перец и плоды деревьев.

      Не крахмалистые овощи, такие как листовая зелень, брокколи и цветная капуста.

      Бобовые, такие как фасоль, нут и чечевица.

      Цельно зерновые продукты, такие как цельно зерновые макароны и хлеб, коричневый рис, цельный овес и киноа.

      Вот некоторые преимущества клетчатки:

      Она задерживает всасывание сахаров и снижает уровень глюкозы в крови.

      Препятствует всасыванию холестерина и жиров из рациона.

      Контролируйте другие факторы риска, влияющие на здоровье сердца, такие как артериальное давление и воспаление.

      Это помогает вам есть меньше, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки вызывают большее чувство сытости и дают много энергии.

      Избегайте продуктов, содержащих «плохие углеводы», то есть тех, которые содержат много сахара и мало клетчатки и питательных веществ: белый хлеб и выпечка, макароны из белой муки, фруктовые соки и обработанные продукты с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.

      4. Ешьте полезные жиры

      Жирная пища высококалорийна, и ее следует употреблять в умеренных количествах. Чтобы похудеть и контролировать его, в свой рацион следует включать разнообразные продукты с ненасыщенными жирами, которые иногда называют «хорошими жирами».

      Ненасыщенные жиры, как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные, способствуют здоровому уровню холестерина и хорошему здоровью сосудов и сердца. Вот некоторые источники полезных жиров:

      Оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое и рапсовое масло.

      Орехи и семена, такие как миндаль, арахис, семена льна и тыквенные семечки.

      Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, тунец и треска.

      Насыщенные жиры, «плохие жиры», содержатся в молочных продуктах и мясе. Эти жиры должны быть сокращенной частью вашего рациона. Вы можете ограничить потребление насыщенных жиров, употребляя нежирные молочные продукты, нежирную курицу и свинину.

      5. Откажитесь от жестких диет и сделайте более здоровый выбор

      Многие экспресс-диеты, такие как диеты с гликемическим индексом, кетогенные диеты или палеолитические диеты, могут помочь вам похудеть. Однако очень мало исследований о долгосрочных преимуществах этих диет или их пользе в профилактике диабета.

      Целью вашей диеты должно быть похудение, а затем поддержание более здорового веса. Поэтому решения о здоровом питании должны включать в себя стратегию, которую вы сможете сохранить как привычку на всю жизнь. Выбор здорового образа жизни, который отражает некоторые ваши собственные предпочтения и традиции в еде, со временем может принести вам пользу.

      Разделение тарелки – это простая стратегия, которая поможет вам