Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1. Владимир Давыдов

перепелиные и утиные яйца

      9. Молочные продукты: сыр, йогурт, молоко

      10. Травы и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец

      11. Здоровые жиры: оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.

Продукты, которые следует ограничить:

      Среди продуктов, которые следует ограничить при средиземноморской диете, есть следующие:

      1. Добавленный сахар: добавленный сахар содержится во многих продуктах, но особенно много его в газировке, конфетах, мороженом, столовом сахаре, сиропе и выпечке.

      2. Рафинированные злаки: белый хлеб, макароны, тортильи, чипсы, крекеры

      3. Трансжиры: содержатся в маргарине, жареной пище и других обработанных продуктах.

      4. Обработанное мясо: обработанные сосиски, хот-доги, мясные деликатесы, вяленая говядина

      5. Продукты с высокой степенью переработки: фастфуд, полуфабрикаты, попкорн в микроволновке, батончики гранолы

      6. Напитки

      К напиткам относятся:

      – вода

      – кофе и чай также подходят, но с ограниченным количеством сахара или сливок

      – небольшое или умеренное количество красного вина, и только во время еды

      – свежие фруктовые соки без добавления сахара

      Напитки, которые следует ограничить:

      – пиво и ликер

      – подслащенные сахаром напитки, такие как газировка, с высоким содержанием сахара

      – фруктовые соки с добавлением сахара.

      Таким образом, ни один продукт не является запрещенным. И вы сможете легко увидеть, на каких продуктах вам следует сделать акцент – на более качественных и питательных вариантах и какие продукты следует есть реже (но не отказываться от них полностью).

      Приятный побочный эффект: уделяя больше внимания категории «есть больше», вы, вероятно, обнаружите, что естественным образом «едите меньше» из других категорий. И вот тогда-то и начнут проявляться преимущества для здоровья.

      Независимо от того, с чего вы начнете, рассматривайте этот список продуктов как инструмент. Он поможет вам прогрессировать со временем, а не стремиться к совершенству сразу.

      Наш совет: Стремитесь выбирать средиземноморскую диету, которая «чуть-чуть лучше», чем сейчас и продолжайте совершенствоваться со временем. Именно так происходят устойчивые изменения, формирующие новые здоровые пищевые привычки.

      Используйте эти таблицы для того, чтобы:

      1. Включить в свой рацион сочетание белков, овощей, углеводов и жиров, полезных для средиземноморской диеты

      2. Стратегически улучшить свой выбор продуктов питания на основе того, что вы едите прямо сейчас, чтобы чувствовать себя, двигаться и выглядеть лучше.

      3. Настроить свой рацион в соответствии с вашим индивидуальным образом жизни, целями и (конечно же) вкусовыми рецепторами.

      Таким образом, вы сможете составить вкусное меню в средиземноморском стиле, которое подходит именно вам. (11)

      Меню