Сбалансированная диета при панкреатите. Вячеслав Пигарев

приемов пищи рассмотрите возможность приема пяти-шести небольших порций каждые два-три часа.

      Используйте методы приготовления с низким содержанием жира. Чтобы снизить уровень жира, обратите внимание на способы приготовления. Вместо использования сливочного или растительного масла или жарки продуктов рассмотрите возможность жарки, гриля, запекания, запекания, варки или приготовления на пару.

      Увеличьте потребление жидкости. Панкреатит увеличивает потерю жидкости и делает человека более восприимчивым к обезвоживанию. Отдавайте предпочтение достаточному потреблению воды и избегайте обезвоживающих напитков, таких как подслащенные сахаром и напитки с кофеином.

      Ограничьте потребление кофеина. Кофеин может усугубить обезвоживание, поэтому во время обострения панкреатита лучше ограничить употребление кофеина. Избегайте употребления большого количества напитков, таких как кофе, чай, темные газированные напитки и энергетические напитки.