Сбалансированная диета при панкреатите. Вячеслав Пигарев

при этом тех, которые могут раздражать поджелудочную железу.

      Всегда проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, и узнайте, что лучше всего подходит для вашей ситуации. Ваша идеальная диета может содержать больше или меньше калорий и включать различные продукты в зависимости от непереносимости, предпочтений и других заболеваний.

      1 день

      Завтрак:

      Овсянка с нарезанным бананом

      Тост с тонким слоем джема

      Обед:

      Салат из курицы-гриль с салатом, огурцом и легким винегретом

      Маленькое яблоко

      Ужин:

      Белая рыба, запеченная с лимоном

      Морковь и кабачки на пару

      белый рис

      Закуска:

      Чашка черники

      Небольшой йогурт (нежирный)

      День 2

      Завтрак:

      Яичница из яичных белков

      Цельно зерновой тост

      Чашка дыни

      Обед:

      Сэндвич с грудкой индейки и салатом на цельно зерновом хлебе

      Маленький персик

      Ужин:

      Запеченная куриная грудка

      Брокколи и цветная капуста на пару

      Лебеда

      Закуска:

      Горсть винограда

      Рисовый пирог

      День 3

      Завтрак:

      Смузи с нежирным йогуртом, клубникой и небольшим бананом.

      Обед:

      Чечевичный суп с овощами

      Кусок цельно зернового хлеба

      Ужин:

      Креветки на гриле

      зеленая фасоль

      Кускус

      Закуска:

      Яблоко

      Горсть миндаля

      День 4

      Завтрак:

      Нежирный творог с кусочками ананаса

      Кусочек цельно зернового тоста

      Обед:

      Овощное жаркое с тофу и небольшим количеством соевого соуса

      коричневый рис

      Ужин:

      Отварной лосось

      Овощная смесь (морковь, горох и шпинат)

      Картофельное пюре

      Закуска:

      Банан

      Несколько цельно зерновых крекеров

      День 5

      Завтрак:

      Пшеничная каша с обезжиренным молоком

      Маленький апельсин

      Обед:

      Куриный суп с лапшой

      Небольшой зеленый салат с легкой заправкой

      Ужин:

      Нежирная свиная корейка

      Спаржа на пару

      Запеченный сладкий картофель

      Закуска:

      груша

      Нежирный йогурт

      День 6

      Завтрак:

      Вареный ячмень с добавлением миндального молока

      Несколько ломтиков арбуза

      Обед:

      Запеченные котлеты из индейки

      Цельно зерновая паста с томатным соусом

      Приготовленная на пару зеленая фасоль

      Ужин:

      Запеченная треска

      Жареный