Кулинарная книга вегетарианских завтраков. 50 вкусных и сытных рецептов. Алексей Сабадырь

смеси свежих ягод (клубника, черника, малина)

      Мед или кленовый сироп (по желанию, для сладости)

      Тертый кокос (по желанию, для украшения)

      Инструкции:

      Если кокосовый йогурт предварительно не подслащен и вы предпочитаете его послаще, добавьте мед или кленовый сироп по вкусу.

      Нарежьте ореховую смесь на более мелкие кусочки, чтобы их было легче наслаивать.

      Собираем парфе:

      Начните с того, что выложите на дно сервировочных стаканов или тарелок ложку кокосового йогурта.

      Посыпьте йогурт слоем гранолы. Это добавляет восхитительный хруст.

      Поверх мюсли добавьте слой смеси орехов и семян.

      Повторите слои:

      Добавьте еще один слой кокосового йогурта поверх орехов и семян.

      Поверх слоя йогурта разложите несколько свежих ягод.

      Заключительные слои:

      Покройте ягоды еще одним слоем кокосового йогурта.

      В завершение посыпьте мюсли, орехами, семенами и свежими ягодами.

      Украсьте и подавайте:

      По желанию украсьте тертым кокосом для придания текстуры и аромата.

      Подавайте парфе из кокосового йогурта немедленно и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов и текстур!

      Не стесняйтесь разнообразить парфе, добавив нарезанные бананы, нарезанное кубиками манго или любые другие фрукты, которые вы предпочитаете.

      Для большей сладости добавьте между слоями или сверху еще немного меда или кленового сиропа.

      Сделайте это вперед! Приготовьте парфе заранее и храните его в холодильнике, но добавляйте гранолу непосредственно перед подачей на стол, чтобы оно было хрустящим.

      Это парфе из кокосового йогурта с орехами и семенами предлагает освежающий и питательный вариант завтрака, наполненный вкусами и текстурами, который поможет начать ваш день!

      Капрезе Завтрак Сэндвич

      Ингредиенты:

      2 ломтика цельно-зернового хлеба

      2 больших яйца

      2 ломтика свежего сыра моцарелла

      1 средний помидор, нарезанный ломтиками

      Свежие листья базилика

      Оливковое масло

      Бальзамическая глазурь (по желанию)

      Соль и перец для вкуса

      Инструкции:

      Нарежьте помидоры и свежий сыр моцарелла.

      Вымойте и высушите свежие листья базилика.

      Разбейте яйца в миску и слегка взбейте. Приправить солью и перцем.

      Приготовьте яйца:

      Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.

      Вылейте взбитые яйца в сковороду и готовьте, пока края не начнут схватываться.

      Аккуратно загните края яиц к центру с помощью лопаточки, чтобы придать им круглую форму. Готовьте, пока яйца полностью не схватятся. Снимите с огня.

      Собираем сэндвич:

      Возьмите один ломтик хлеба и выложите его вареными яйцами.

      Поверх яиц положите ломтики