Лечимся овощами. Целители с грядок. Дарья Нестерова

30 минут, процедить. Принимать по 100 мл 1 раз в день (на ночь). Курс профилактики – 14 дней. В возрасте старше 40 лет профилактику проводить не реже 3 раз в год.

      Рецепт 3

      20 г листьев и стеблей базилика и 10 г травы шалфея залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 2 раза в день. Курс профилактики – 21 день. В возрасте старше 40 лет профилактику проводить не реже 4 раз в год.

      Баклажан

      Баклажан – низкокалорийный овощ, богатый витаминами, минеральными веществами, антиоксидантами и клетчаткой. Народные целители называют его овощем долголетия – считается, что регулярное употребление баклажанов в пищу замедляет процессы старения.

      Химический состав и физиологическое воздействие

      Химический состав

      Баклажан содержит витамины В₁, В₂, В₆, В₉, Р, РР, D и С, калий, кальций, фосфор, серу, натрий, магний, алюминий, хлор, молибден, йод, цинк, медь, кобальт, а также сахар, белки, жиры, сухие вещества и большое количество клетчатки.

      Физиологическое воздействие Употребление баклажанов положительно сказывается на сердечно-сосудистой деятельности, предупреждает развитие атеросклероза, стимулирует работу почек, моторную функцию кишечника.

      Баклажаны выводят из организма холестерин, улучшают кроветворение, снижают уровень сахара в крови, обладают бактерицидными свойствами, благодаря чему широко используются в качестве ранозаживляющего средства.

      Показания и противопоказания

      Показания: сахарный диабет, хронические заболевания почек, подагра, гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, желчнокаменная болезнь, ушибы, раны, гематомы.

      Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой.

      Лечение и профилактика

Лечение сахарного диабета

      Рецепт 1

      3–4 небольших баклажана запечь в духовке вместе с кожурой, пропустить через мясорубку, смешать с 3 столовыми ложками настоя листьев подорожника (10 г листьев на 200 мл кипятка). Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день за 30 минут до еды при сахарном диабете II типа. Курс лечения – 28 дней. Сделать перерыв на 10 дней, повторить курс лечения.

      Рецепт 2

      2–3 баклажана мелко нарезать вместе с кожурой, залить небольшим количеством кипятка, тщательно отжать. Полученный сок смешать с 1 чайной ложкой сока репчатого лука и 2 столовыми ложками настоя луковой шелухи (5 г шелухи на 200 мл кипятка). Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды при сахарном диабете I типа.

      Лечение проводить в периоды повышения уровня сахара в крови.

Лечение болезней почек и подагры

      Рецепт 1

      100 г кожуры баклажанов залить 0,5 л воды, кипятить 10 минут, процедить. Принимать по 150 мл 2–3 раза в день при нефрите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни. Курс лечения – 14 дней. Сделать перерыв на 3 дня, затем повторить курс лечения.

      Рецепт 2

      Баклажаны очистить от кожуры. 100 г мякоти нарезать и залить 200 мл кипятка, добавить 1 столовую ложку меда, перемешать. Принимать по 2 столовые ложки 2 раза