Похудеть, сидя на диване. Теперь это возможно!. Александр Браус

фасоли, горохе, в морских водорослях. Спирулина-абсолютный чемпион по содержанию растительного белка.

      Важно помнить, что варёные куриные грудки и любимые нами кусочки курицы из ближайшего ресторана быстрого питания, для человека, который решил вернуть себе стройное красивое тело, хоть и являются одной и той же курицей, но всё-таки вещи разные. Если вы съедите 200 грамм вареных грудок, вы получите около 50 грамм белка. Если вы съедите курицу в хрустящей корочке, то кроме куриного мяса вы получите и саму хрустящую корочку, которая состоит из простых углеводов и транс жиров.

      О том, что это такое, и какие последствия происходят с вашим весом после их употребления, я расскажу вам чуть позже. А в главе «Безумный кладовщик» я расскажу вам о том, почему от одних и тех же продуктов можно потолстеть или похудеть и от чего это зависит. Забегая вперед, скажу, при выборе между бургером и порцией наггетсов, однозначно выбирайте наггетсы.

      Глава 8: Всем нам хочется иметь красивые…

      Всем нам хочется иметь красивые волосы и крепкие здоровые ногти. Нам нравится, когда наш ум чист и мозги отлично работают. Нам комфортно, когда небольшой прохладный ветерок не доставляет нам неудобств и мы не мёрзнем. Нам приятно думать, что витамины, купленные в аптеке, принесут нам пользу. Все это возможно только благодаря жирам.

      От одного этого слова становится как-то не очень приятно. Ведь жиры у многих из нас ассоциируются с лишним весом, скрывающим кубики пресса и красивые бедра. Но они тоже бывают разными. Как полезными, так и не очень.

      Одни нам нужны, что быть здоровым и красивым, другие делают нас толстыми и больными. Вы кстати знали, что наш мозг на 60% состоит из жиров, а в оболочке наших клеток жиров 30%? Только не из таких, как у вас на попе жиров, а других. Шутка. Хотя нет, не шутка. Не важно.

      Для чего еще нужны жиры:

      Полезные жиры нужны не только для построения красивых и прочных волос и ногтей. При их недостатке могут возникнуть сбои в гормональной системе и сложности с зачатием ребенка, как у мужчин, так и у женщин. При помощи полезных жиров внутри нас растворяются и усваиваются витамины и минералы из продуктов, которые мы едим. Если конечно в вашей еде эти витамины и минералы вообще есть.

      Какие бывают жиры и где содержаться:

      Жиры бывают животными и растительными. Они или полезные, или не очень вредные при умеренном употреблении. Полезные животные жиры вы найдете в яичном желтке, рыбе, мясе, курице, твороге, сыре, молоке.

      Максимальное количество растительных жиров содержится в орехах, растительных маслах, семенах. Такие жиры очень нужны мозгу. Половинка очищенного грецкого ореха по форме напоминает человеческий мозг. Может быть это подсказка природы?

      Будьте аккуратней, растительные масла содержат очень много энергии и перебарщивать с ними не стоит. В подсолнечном масле примерно в два раза больше энергии чем в майонезе. В пять раз больше чем