Арктический клуб любителей карри. Дани Редд

друзей и семью. Но больше ничего мне выжать не получилось, потому что почерк у мамы был удивительно непостоянен. Одни буквы соединены между собой, другие – нет, написаны с разным нажимом, петельки, что внизу, что вверху, разного размера. И хотя я сказала себе, что графология – чушь собачья, но все равно в глубине души осталась раздосадована.

      Для бирияни курицу надо было сперва мариновать в специях, потом потушить в йогурте, а затем накрыть сверху полуотваренным рисом и оставить томиться и пропитываться. Хотя в теории звучало довольно легко, однако следовать этому рецепту оказалось сложнее, чем с баттер чикен. Чернила местами выцвели, а указания были довольно расплывчаты. С ингредиентами тоже вышло не очень гладко. Миккель не сумел раздобыть в магазине свежую мяту, а вместо басмати купил дешевый быстро варящийся рис. В результате я получила кастрюлю комковатого и водянистого риса, в котором барахтались, словно утопающие, куски анемичной курицы. Когда я попробовала это блюдо, оно никуда меня не перенесло.

      – Чего ты такая недовольная? – спросил меня Миккель за ужином.

      – Вышло неправильно.

      – А мне все норм.

      – Такое необычное ризотто, – сказал Адам. – И ты здорово туда индийские специи добавила, мне нравится.

      – На самом деле это бирияни.

      – Ой. Прошу прощения.

      За ужином я изо всех сил старалась смеяться вместе со всеми, но не могла отделаться от разочарования. Я знала, что могла бы справиться лучше. И лишь уже оставшись одна, за мытьем посуды, поняла, что меня больше всего задело. Мне казалось, не справившись с маминым рецептом, я подвела и ее саму, и память о ней. Может, в гостях у Умы мне удастся получить какие-нибудь полезные советы.

      Мой телефон загудел. Сообщение от Райана:

      «Привет, малыш. Еду смотреть северное сияние с Бьорном и Астрид. Смотри на небо! Сегодня прогноз что надо. XX».

      Ну почему он раньше-то не предупредил? Неужели нарочно хотел пойти без меня? Я прогнала эту мысль из головы. Райан бы ни за что так не поступил – наверное, они втроем спонтанно собрались. И все же мне бы хотелось, чтобы он позвал и меня. Могли бы заехать сюда и забрать меня по дороге.

      «Приятного вечера!!! XXXX», – ответила я.

      Что толку было бы жаловаться. За последние две недели он наслушался моего нытья.

      Я вернулась в гостиную. Пара человек играла за столом в карты. Адам с Миккелем сидели на диване. Адам читал, а Миккель, водрузив на орлиный нос очки-полумесяцы, вязал рыжевато-коричневый шарф с темно-синей каймой.

      – Какой симпатичный шарф, – сказала я.

      – Меня крестная научила. В детстве я любил вязать, но, как подрос, начал стесняться. А теперь уже слишком стар, мне плевать. Надо же чем-то заниматься зимой.

      – А по-моему, очень круто. И показывает, что вопросами имиджа ты не озабочен.

      – В чем, в чем, а в этом его никто не обвинит, – вставил Адам.

      – Так зачем ты тогда вяжешь? Телок клеить? – спросил кто-то из ребят.

      – А то, – ответил Миккель, переглянувшись с Адамом смеющимися глазами.

      На коленях у них лежал шарф, и я заметила, что