Сладкая жизнь. Антон Вадимович Садаков

6: выложите тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой или смазанный маслом.

      Шаг 7: Выпекайте печенье в течение 12–15 минут или пока оно не станет золотистым. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр печенья – если она выходит сухой, тогда печенье готово.

      Шаг 8: Дайте печенья остыть на противне 5–10 минут, затем удалите их с противня и дайте полностью охладиться на стойке для охлаждения.

      Приятного аппетита!

      Овсяные печенья с изюмом и орехами

      Ингредиенты:

      1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры

      1/2 чашки сахара

      1 яйцо, комнатной температуры

      1 чайная ложка ванильного экстракта

      1 1/4 чашки муки

      1/2 чайной ложки соды

      1/2 чайной ложки соли

      1 чашка овсяных хлопьев

      1/2 чашки изюма

      1/2 чашки грецких орехов, нарезанных

      Приготовление:

      Шаг 1: включите духовку на 180 градусов.

      Шаг 2: В миске взбейте масло с сахаром до однородной массы. Шаг 3: Добавьте яйцо и ванильный экстракт, и продолжайте взбивать до гладкости.

      Шаг 4: Добавьте муку, соль и соду в миску и тщательно перемешайте.

      Шаг 5: Добавьте овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи и тщательно перемешайте.

      Шаг 6: выложите тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой или смазанный маслом.

      Шаг 7: Выпекайте печенье в течение 12–15 минут или пока оно не станет золотистым. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр печенья – если она выходит сухой, тогда печенье готово.

      Шаг 8: Дайте печенья остыть на противне 5–10 минут, затем удалите их с противня и дайте полностью охладиться на стойке для охлаждения.

      Приятного аппетита!

      Брауни идеально подходит для любителей шоколада. Можно добавить грецкие орехи, чтобы добавить текстуры.

      Ингредиенты:

      200 граммов темного шоколада

      200 граммов масла

      3 яйца

      1 ½ чашки сахара

      ½ чайной ложки соли

      1 чайная ложка ванильного экстракта

      1 ¼ чашки муки

      ½ чашки грецких орехов (по желанию)

      Приготовление:

      Шаг 1: включите духовку на 180 градусов.

      Шаг 2: Разрежьте темный шоколад на кусочки и положите в миску. Добавьте масло и поместите миску над кипящей водой для создания водяной бани.

      Шаг 3: постоянно помешивая, расплавьте шоколад и масло до однородной массы, затем снимите миску с огня и оставьте ее на стороне.

      Шаг 4: В другой миске смешайте яйца, сахар, соль и ванильный экстракт.

      Шаг 5: Добавьте расплавленную шоколадную смесь в миску с яйцами и хорошо перемешайте.

      Шаг 6: Добавьте муку и смешайте до получения однородной консистенции теста.

      Шаг 7: Добавьте грецкие орехи (если используете) и перемешайте.

      Шаг 8: выложите тесто в форму для выпечки, заранее смазанную маслом или выстланную пергаментной бумагой.

      Шаг 9: Поставьте форму в духовку и выпекайте брауни в течение 20-25 минут. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр брауни – если она выходит сухой,