Русско-английский разговорник. Ричард Грант

… – вайн –

      красное/белое/розовое – red/white/rose – рэд – вайт – ро'уз –

      полусладкое/сухое – semisweet – сэмисви:'т – драй –

      виски – whisky – ви'ски –

      водка – vodka – во'дкэ –

      джин – gin – джин –

      коктейль – cocktail – ко'ктэйл –

      коньяк – cognac – ко'нйэк –

      ликер – liqueur – ликэ' –

      пиво … – beer … – би'э –

      бутылочное/разливное – bottled/draught – ботлд – дра:фт –

      легкое – light – лайт –

      светлое/темное – pale/dark – пэйл – да:к –

      ром – rum – рам –

      сидр – cider – са'йдэ –

      херес – sherry – шэ'ри –

      шампанское – champagne – шэмпэ'йн –

      эль – ale – эйл –

      Места общественного питания

      бар – bar – ба: –

      закусочная – bistro – би:'стро –

      кафе – cafe – кэфэ'й –

      клуб – club – клаб –

      кондитерская – sweet shop – сви:т шоп –

      паб – pub – паб –

      пекарня – bakery – бэ'йкэри –

      пиццерия – pizzeria – пи:тсэри:'э –

      ресторан – restaurant – рэ'стэрэнт –

      столовая – canteen – кэнти:'н –

      фастфуд – fast food – фаст фу:д –

      Столовые принадлежности

      вилка – fork – фо:к –

      ложка – spoon – спу:н –

      нож – knife – найф –

      пепельница – ashtray – э'штрэй –

      перечница – pepper pot – пэ'пэ пот –

      рюмка – wine glass – вайн гла:с –

      салфетка – napkin – нэ'пкин –

      сахарница – sugar bowl – шу'гэ бо'ул –

      скатерть – tablecloth – тэ'йблклос –

      солонка – saltcellar – со:'лтсэлэ –

      стакан/бокал – glass – гла:с –

      стол – table – тэйбл –

      столовые приборы – cutlery – ка'тлэри –

      тарелка – plate – плэйт –

      чайная ложечка – teaspoon – ти:'спу:н –

      чашка – cup – кап –

      Меню

      аперитивы – aperitifs – эпэрэти:'фс –

      безалкогольные напитки – soft/non-alcoholic drinks – софт/нонэлкэхо'лик дринкс –

      алкогольные напитки – alcoholic drinks/liquors – элкэхо'лик дринкс – ли'кэс –

      закуски – starters/appetizers – ста:'тэз – э'питайзэз –

      супы – soups – су:пс –

      салаты – salads – сэ'лэдз –

      основные блюда – main courses – мэйн ко:'сиз –

      морепродукты – seafood – си:'фу:д –

      десерты – desserts – дизё:'тс –

      вегетарианские блюда – vegetarian food/dishes – вэджитэ'риэн фу:д – ди'шис –

      Закуски

      ассорти – assorted appetizers – эсо'тид э'питайзэз –

      ветчина – ham – хэм –

      грибы – mushrooms – ма'шрумз –

      икра – caviar – кэ'виа:–

      коктейль из креветок – prawn cocktail – про:н ко'ктэйл –

      оливки – olives – о'ливз –

      салат – salad – сэ'лэд –

      салями – salami – сэла:'ми –

      тост – toast – тост –

      устрицы – oysters – о'йстэз –

      холодное мясо – cold