(Не) подарочек для босса. Виктория Сомова

пробовали?

      – Конечно. Медвежатина хороша на вкус, но мясо жирное и мариновать предварительно желательно в красном вине или уксусе, так оно станет мягче. К нему хорошо идут острые соусы – горчица или хрен. Вкус у медвежатины специфический и без гарнира его не каждый оценит, но я остался доволен, – он улыбнулся, увидев заинтересованные глаза напротив и продолжил рассказ. – А вот лосятина суховата. Мясо у лося постное, жира там мало, поэтому на вкус более напоминает говядину только жестче. И кстати, на него лучше по весне идти, лосятина тогда вкуснее. Жаркое из него получается аппетитным, тут главное – не пересушить, чем часто грешат неопытные повара, не то оно станет резиновым.

      – Ух, ты! Не ожидала, что вы такой гурман! – с придыханием восхищалась я. – Мои кулинарные познания, к сожалению, не так изысканны, как ваши и я почти нигде не была…

      Изобразив печаль на своем лице, я с грустью доела сибаса, который, кстати говоря, и в самом деле был великолепен. Тем временем, мой продуманный мини-спектакль дал свои плоды, оказав нужное воздействие на Виктора Михайловича.

      – Так, в чем же дело, Марго! – радостно воскликнул он. – Я могу в следующий раз взять вас с собой на охоту! Я и не подозревал, что вам такое развлечение может прийтись по душе! Честно признаться, приятно удивлен, – он счастливо заулыбался.

      Взмахнув ресницами, я промурлыкала нежнейшим голоском:

      – О, это было бы чудесно! Я с большим удовольствием составлю вам компанию в поездке на природу! Знаете, я очень люблю гулять по лесу, особенно в летнюю пору и все эти милые зверушки, которых…

      – Мы будем убивать! – восторженно закончил за меня мой собеседник, увидев во мне единомышленника, от чего его глаза возбужденно заблестели.

      Вилка с последним кусочком сибаса застыла в моих пальцах, так и не достигнув цели, а я уставилась на мужчину с раскрытым ртом.

      – Кого… убивать? – в недоумении повторила я.

      – Всех! – уверенно кивнул опытный охотник. – Можно начать с зайцев, они маленькие и не опасные. Я бы не хотел, чтобы вы в свой первый раз ходили на опасного зверя, поэтому советую начать с кого-то безобидного. Или утки. Вы когда-нибудь стреляли по уткам? Это непросто, уверяю вас, поскольку цель движется, – пустился в объяснения акционер, подмигнув мне. – Но вы справитесь с этой задачей, нужна лишь практика. Я уже заметил, насколько вы упорная женщина, так что, думаю, вам это по плечу.

      При мысли о том, что мне придется разнести в клочья из ружья маленький пушистый комочек с ушками, меня затошнило…

      – Что с вами, дорогая? – забеспокоился мужчина, оценив мое состояние, как не самое здоровое.

      – Ничего, – тихо ответила я. – Просто я не умею пользоваться оружием и сомневаюсь, что у меня получится…

      – Об этом можете не волноваться, Марго, я всему вас научу! – заверил меня он. – Как насчет того, чтобы сделать первую вылазку в новогодние каникулы? Не будем терять время! Я знаю отличные места для охоты, все разрешения у меня есть и снаряжением я вас тоже обеспечу.