Двенадцать: от грызунов до кабанов. Виталий Ламов

конкурса получил обладатель шелковистой бежевой спинки, изящного чёрного носика и идеальной фигуры. Деликатность и обходительность дополнили «шарм» маленького победителя. Помимо главного приза вручались награды в номинациях «Самая очаровательная крыса», «Мисс или мистер элегантность», «Мисс или мистер учтивость». (Жур. «Муравейник» № 2, 2003.)

      А вот отечественный подобный конкурс. О нём сообщил в своих новостях канал НТВ 7-го ноября 2010 г. Конкурс красоты среди крыс в шести номинациях прошёл в Казани. Участницы были и чёрные, и белые, кучерявые под барашка и вообще без шерстяного покрова. Для крыс «красоток» было одно условие: длина хвостов должна быть не менее длины тела.

      Да, солидных памятников с пьедесталами крысам и мышам что-то не замечается. А вот охотникам на них – котам – имеются. Мы обещали продолжение истории про мальчика Дика, внезапно разбогатевшего, благодаря своему коту (см. главу «Борьба»). Так вот, со своим богатством Дик впоследствии трижды избирался мэром Лондона. После смерти его статуя с котом была установлена в нише ворот церковного склепа.

      Но соль истории не в этом. Когда Дик лишился кота, отдав его на корабль, крысы вновь лишили его покоя. Отчаявшись, парень сбежал из купеческого дома в холмы. Но ему был дан знак во сне звуком колокола, и парень вернулся. На месте, где мальчик спал в холмах, долгое время стоял крест. В 1964 году, спустя 300 лет, по инициативе и на деньги детского писателя Д. Биссета там был установлен памятник под названием «Кот Уиттингтона».

      А в Казани (опять же!) имеется памятник коту – освободителю от мышей. Казанские кошки были признаны самыми ловчивыми и «служили» даже в Зимнем дворце. (ТВ-передача с Д. К. от 13.11.2011)

      Кухня

      В нашем цикле повествований о животных Восточного календаря будет присутствовать кухонный раздел, чтобы разнообразить тематику. Люди в мире едят всё! Мы не будем идти на поводу антиохотников и «зелёных», не будем прогибаться под новомодные веяния, что охота, якобы, анахронизм. Животные продолжают оставаться добычей, в том числе «герои» Восточного календаря. Нет, автор не будет портить аппетит читателю, рассказывая о жарком из крыс, хотя кое-где в мире такие кушанья готовили и готовят. Но не упомянуть здесь о приготовлении блюда «мышь под соусом» автор не может. Это «кушанье» изобрёл натуралист Фарли Моуэт, написавший замечательную книгу «Не кричи: «Волки!» Мы не будем всё же пересказывать рецепт, а отправим любознательного читателя именно к этой книге, к главе 11-й. Скажем только, что в приготовлении мышей или полёвок под соусом использовались чеснок, перец, солёная свинина и … спирт.

      Выше автор рассказывал о том, как при обмолоте зерновых на своих участках потревоженные грызуны разбегались в разные стороны, а собаки их ловили. Так вот, один местный «трудящийся» на спор взял и откусил мышке голову… Следует заметить: прежде, чем приступать к разделке тушек, их следует охладить. Тогда все паразиты – вши, клещи и прочие покинут своих «кормильцев». Но всё, всё, больше не будем!

      Парень