Истории на коленке. Елена Алексеевна Герцен

Кстати, о бутылках! Нельзя впервые готовить суп и никак это не отметить!

      Соль, лавровый лист, перец горошком, перец болгарский, зелень. Кажется, все!

      Ка-ка-я рыба! Вы только посмотрите! Жабры розовые, чешуйки ровненькие, как на подбор! Как там она называется?.. Толстолобик, толстолобик, как прекрасен весь твой облик…

      О! Винный отдел! Та-а-ак…

      Спустя час. Итак, начнем. Суп готовить очень легко! Первым делом берем… штопор…

      Еще через сорок минут. Ага. Начинаем с поджарки. В кипящее в сковороде масло вываливаем натертую морковь и мелко нарезанный… ЛУК!.. Ну как так! Я же лук так и не купила!.. Что делать, что делать? Может, чесноком заменить? А чеснок только маринованный из баночки с огурцами. Н-да… Придется снова идти в магазин. Ну, ничего. Заодно забегу за еще одной бутылочкой вина. Идти специально было бы стыдно. Что я, алкоголик что ли. А так, по пути, можно.

      Прошел час. Ну что ж. Поджарка готова. Тем временем на плите уже должен… кипеть бульон… Вот ведь пердимонокль вышел! Мало того, что ничего еще не кипит, так для бульона еще и мясо нужно! Нет. В третий раз в магазин? Нет, нет и нет. Буду мудрой и обойдусь тем, что есть в холодильнике. Охотничьи колбаски. Отлично! Будет солянка. Ну и что, что без оливок.

      Без оливок, без оливок к сердцу путь совсем не близок…

      Ну надо! Чуть про рыбу не забыла. Лужа на пол натекла… Самое простое – запечь рыбу в духовке. Просто почистить, посолить, обложить лаврушкой, лимоном, перцем горошком, завернуть в фольгу и поставить в духовку.

      Почистить – просто?! ЗАЧЕМ мне эта рыба…

      Между прочим, никогда бы не подумала, что у меня такая красивая кухня! А вот если смотреть на люстру, наклонившись так, чтобы лицо находилось на одном уровне с дверцей шкафа… а лучше сразу сесть на пол… и при этом поднести к глазам бокал, наполненный белым сухим…

      Чуть суп посолить не забыла! Ну, вот! Все прекрасно! Суп слабо кипит на медленном огне. Или медленно на слабом… Рыба запекается в духовке. Ну, красота же! Ну? И что, что фольги не оказалось? Обычная, мелованная, форматом А4 – тоже ничего. Разве что потолще слегка. Ну, подержу в духовке чуть подольше, подумаешь.

      Ура! Это закончилось! Суп готов! И очень даже ничего на вкус для непритязательных гурманов. Не всем же эскамолес с брюнустом кушать. Теперь я смело могу написать в соцсетях пост о своем достижении!

      А чем это так пахнет? Что за запах-то такой? Чем воняет, не пойму!

      РЫ-Ы-Ы-Ы-ЫБА-А-А-А-А-А-А-А-А-А……..

      Курочка Ряба на новый лад

      Жили-были дед да баба. И была у них курочка Ряба. Жили они просто, но ладно. Дед корову доил да пряжу прял, баба дрова рубила да траву косила. А несушка смотрела на них да диву давалась: и как, мол, такую удачу за хвост ухватили, подошли друг другу голубочки, как оглобелька к оглобельке, как две половинки одного яблочка. Всюду склад да лад.

      Ну и, как водится, не обошлось дело без зависти. Жила о ту пору в их деревеньке женщина недобрая. То ли судьбинушка нелёгкая в ведьму её оборотила, то ли по роду ей силы неведомые достались, но не стерпела она счастья соседского и навела морок