Party eldhús Ahoy. Bernhard Long

      4 msk hvítvínsedik

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 tsk sykur

      4 msk olía

      4 sneiðar (eins og þykkur um. 4 cm) kassi af hvítu brauði

      8 þunnar sneiðar soðin skinka

      8 sneiðar af raclette ostur

      2 egg (stærð M)

      125 ml af mjólk

      2 tsk smjör

      Undirbúningur röð

      hreint agúrka vatn, hreint og skera í bita. Laukur afhýða og skera eða skerið í þunna hringi. Edik, salt, pipar og sykur. láta olíu koma inn að hrært hafði verið í þunnum straumi. Hægelduðum agúrka blanda með vinaigrette. Kryddið með salti, pipar og sykri.

      skera sneiðar af hvítu brauði lárétt með serrated hníf í tvo helminga, það skera bara svo djúpt að sneiðar skera í tvennt, en ekki einangruð. tvær sneiðar setja skinku og ost á milli sneiðar.

      Whisk egg með mjólk. Kryddið með salti og pipar. Fjölmiðla sneiðar af hvítu brauði og góðum frá báðum hliðum sökkva í eggja-mjólk, svo þeir eru auðveldlega bleyti.

      1 tsk ghee hita í Nonstick pönnu og á 2 sneiðar af hvítu brauði yfir miðlungs hita í 2-3 mínútur á hvorri hlið þar til gullinn brúnn. taka sneiðar af pönnu. Ýmis unnar sneiðar og heilbrigður. Toast Cordon Bleu skera ská í tvennt og elda á plötum. Agúrka salat ríkur núna.

Steikt Chilli blóm til ristuðu brauði

      þjónar 4

      2 þykkur stór rauð paprika

      1/2 agúrka

      2 meðalstórar gulrætur

      3 msk eplasafi edik

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 klípa af sykri

      3 msk olía

      4 msk smjör

      4 egg (stærð M)

      4 sneiðar af wholemeal ristuðu brauði samloku

      Undirbúningur röð

      The stilkur endi papriku skrúfaðu eða skera og fjarlægja fræ. Clean papriku í vatni og svo. skera 1,5 cm þykk hringi. 4 falleg hringa pipar hliðar.

      Hvíld papriku teningum. Agúrka hreint vatn. Carrot afhýða, hreint vatn. Bæði flugvél eða skera í þunnar sneiðar. Epli eplasafi edik með salti, pipar og 1 klípa af sykri. högg olíu undir. Hægelduðum papriku, gúrku, gulrætur og vinaigrette blanda.

      2 matskeiðar smjör í stórum pönnu hita. Paprika hringir í henni á bls svo. 1 mínútu sear, þá gilda. opin og egg einn renna í hvert 1 pipar hring. Á lágum hita svo. látið þykkna í 10 mínútur.

      Á sama tíma ristuðu brauði ristuðu brauði í brauðrist og svo. 2 matskeiðar smjör Baste. Tilbúinn steikt egg með nokkrum salt krydd og taka upp sneiðar af ristuðu brauði. undirbúa toasts með salati.

Ristað brauð með salami, sveppum, klettasalati og fjall osti

      þjónar 4

      4 sneiðar af ristuðu brauði

      80 grömm sveppir

      1/2 búnt klettasalati

      8 sneiðar af salami

      4 sneiðar af fjallinu osti

      Undirbúningur röð

      skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri. Hreinn sveppir í vatni og skerið í þunnar sneiðar. hreint eldflaugar í vatni og hrista þurr.

      dreifa salami, sveppum og fjall ost á brauði og í upphitun, preheated ofni rör, eldavél (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. Undirbúningur með klettasalati.

Ristað brauð með peru sneiðar, eldað skinku, Gouda og trönuberjum

      þjónar 4

      4 sneiðar af ristuðu brauði

      2 matskeiðar smjör

      1 þroskaður pera

      4 sneiðar af soðnu skinku

      4 sneiðar af Gouda ostur

      4 msk trönuberjum

      Graslaukur fyrir Skreytið

      Undirbúningur röð

      skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri. hreint, fjórðungur og algerlega á peru í vatni. Skerið fjórðu í dálkum.

      Hver sneið af ristuðu brauði með skinku, pera sneiðar og ostur hernema. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur.

      Fluttir eru 1 msk Cranberry á toasts og skreytið með graslauk.

Pepperoni Putenschnitzel til ristuðu brauði

      þjónar 4

      á 1 lítill gulur og rauð paprika

      8 græn súrsuðum heitt papriku (væg úr gleri)

      4 Tyrkland cutlets (svo til. 100 grömm)

      2 msk olía

      Salt og ferskur jörð pipar

      4 sneiðar af samloku ristuðu brauði

      125 grömm Gouda (stykki)

      Undirbúningur röð

      Paprika bursta, hreint vatn og skera í ræmur. Pepperoni, allt að 4 stykki fyrir Skreytið, höggva.

      hreinn spænir í vatni, klappa þurr, skera í tvennt og hugsanlega knýja smá skjalla. Olía hita í stórum pönnu. Schnitzel steikja í 2 skömmtum af hvorri hlið í 2-3 mínútur. Kryddið með salti og cayenne pipar.

      Á sama tíma, grill á ofn rör, eldhús ofn Forhitið. Toast skála ljósbrúnn. flottur ostur. setja hvert 2 Schnitzel á ristuðu brauði. Peppers og pepperóní hringir dreifa því. Stökkva með osti. Undir heitt grillið þar til gullinn brúnn gratin 5-8 mínútur. Skreytið með 1 hvor pepperoni.

ostur ristað brauð með mynd sinnepssósu, peru og Gruyere

      þjónar 4

      1 lítill þroskaður pera

      2 matskeiðar smjör

      4 sneiðar (eins og. 25 grömm) ristað brauð

      6 matskeiðar mynd sinnepssósu

      6 sneiðar af Gruyere osti

      svartur pipar

      Undirbúningur röð

      hreint peru í vatni, skorið í tvennt og fjarlægja kjarna. Pera helminga skera í sneiðar. Half smjör hita í stórum pönnu. steikja 2 sneiðar af ristuðu brauði til stökku, fjarlægja. Eftir smjör í pönnu hita, eldið 2 fleiri sneiðar af ristuðu brauði í hana fyrr stökku, fjarlægja.

      Sneiðar af brauði með 1 matskeið af mynd sinnepssósu bursta. Skerið ostur sneiðar í tvennt. Toast brauð með 3 sneiðar af osti og sumir peru sanna. gefa hver 1/2 msk Mynd sinnepssósu á það. Að