Община 2. Заг Амид

при помощи штамповки, можно много полезных вещей сделать. Но у меня есть самая главная цель. До наступления холодов соорудить паровой двигатель. Ведь, когда реку скуёт льдом, мы останемся без энергии водяного колеса. И наш заводик остановится.

      – Паровой? – переспросил Волк. – Это ещё как?

      – Увидишь, мой друг. Увидишь. – загадочно улыбнулся я. – А пока надо отметить удачное начало работы заводика. Не побоюсь этого сравнения, но мы сегодня вступили с вами в новый виток эволюции человека. Вы даже не представляете, насколько это важное событие. А после я займусь чертежами деталей для парового двигателя. Нам предстоит ещё много работы.

      – Звучит неплохо, – похлопал меня по плечу Митрофан. – Но у нас с Волком, ещё не всё. Помнишь ты нам накидал на листке эскиз штуки для готовки мяса на огне и в дыму? Забыл, как называется.

      – Да ладно тебе! Вы ещё и гриль – коптильню сделали?

      – Точно, она самая. Всё, как и рисовал, только ручку удобнее сделали. – прогудел слева Волк. – Покажи ему, Митрофан. А то я не понимаю, правильно сделали иль нет.

      О да. Сделали они всё правильно. Как я долго ждал этого момента, когда я смогу насладиться стейком, копчёными колбасками или рыбой. Эх, жаль, что до производства пива руки не дошли ещё. В своей старой жизни мне другой еды и не надо было. Для желудка вредно, но кого это волновало? Аппарат получился огромный. Метра два в длину, с довольно толстого металла.

      – Кажется я знаю, какое блюдо завтра сорвёт овации… – напевал я себе под нос. – Берегись Любомила. Я даже тебя уделать смогу. Только вот у пастуха нашего главного, Владимира, надо бы телёнка выпросить на убой. Да пожирнее. – зловеще улыбнулся я сам себе и сглотнул.

      Как только наступило очередное воскресенье, народ снова собрался у своих домов и готовился к общему ужину. Сделать сюрприз из своего гриля-коптильни у меня не получилось. Вырезка из телятины, которой я забил до отказа коптильню, предательски начала наполнять ароматом копчёности весь посёлок ещё с утра. А к этому моменту аромат достиг своего апогея и вообще срывал башню. Акела в этот день предала дружбу с Тугариным и крутилась исключительно у моих ног, периодически на них наступая.

      Из мяса, что погрубее я сделал рубленые колбаски со специями и они ждали своего часа, чтоб быть загриленными на свежих дубовых углях. Естественно, большая часть поселения тёрлась у моего двора, на котором я, с деловым видом подсыпал опилки из яблони в ёмкость коптильни. Любомила была в первых рядах и внимательно за мной следила, параллельно засыпая сотней вопросов. Наконец всё было готово, и я разрешил ей достать и разделить первый кусок мяса.

      – Ой. Оно, кажись, подгорело. – грустно сказала Любомила. – какое-то тёмное слишком.

      – Не переживай, так и должно быть. Это только сверху. – успокоил я женщину и сделал первый надрез острым ножом, отобрав кусок из её рук. По разделочной доске сразу же потёк сок из мяса, а отрезанный кусок я положил на свежий хлеб и отдал на пробу Любомиле.

      – Господи.