Organización del servicio de pisos en alojamientos. HOTA0208. Mª del Mar Aguirre Fernández

13. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 2 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos

       1. Introducción

       2. Aplicación de procedimientos administrativos propios del departamento de pisos

       3. Manejo de equipos y programas informáticos específicos

       4. Utilización y manejo de equipos de oficina

       5. Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación específica

       6. Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos

       7. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 3 Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería

       1. Introducción

       2. Clasificación y medidas básicas de maquinaria y equipos

       3. Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos

       4. Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos

       5. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 4 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos

       1. Introducción

       2. Análisis de la dotación característica del departamento de pisos

       3. Métodos utilizados para identificar necesidades de aprovisionamiento y fuentes de suministro, efectuar solicitudes de compra y desarrollar procesos de recepción y control de materiales y atenciones a clientes: análisis y aplicación

       4. Sistemas y procesos de almacenamiento, distribución interna, mantenimiento y reposición de existencias: análisis y aplicación

       5. Elaboración de inventarios y control de existencias

       6. Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos

       7. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 5 El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos

       1. Introducción

       2. El departamento de mantenimiento: objetivos, funciones y relaciones con el área de pisos

       3. Competencias del departamento de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería en materia de mantenimiento de instalaciones, equipos y mobiliario

       4. Tipos de mantenimiento: preventivo, correctivo y mixto

       5. El establecimiento de alojamiento y su mantenimiento; principales elementos: el inmueble: fachada, terrazas, suelos, techos, paredes, carpintería, cristalería, salidas de emergencia, otros. las instalaciones: de protección contra incendios, de calefacción, climatización y agua caliente, aparatos de elevación, instalaciones eléctricas y otras instalaciones

       6. Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos

       7. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 6 Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento

       1. Introducción

       2. El servicio de seguridad: equipos e instalaciones

       3. Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias