Кулинарная книга Бабы Яги. Алкогольные напитки. Борис Скачко

слюной мы справимся! – ответила ведьма. – Пока будешь открывать бутылку вина, я все необходимое на стол соберу.

      И на личном примере начну обучать тебя как пить алкогольные напитки правильно. Чтобы уму-разуму не навредить и печень здоровой сохранить. Ну и годков активной жизни тебе добавить.

      Как относиться к алкогольным напиткам на протяжении жизни?

      – Так какое твое отношение? – продолжил с интересом пытать ведьму Кащей. – Мне очень хочется с тобой немного поспорить.

      Наши знания из одного источника. Однако восприятие информации у мужчин и женщин происходит несколько различно. Поэтому в нашем споре должна родиться истина!

      – Давно уже вышла из детородного возраста! – напомнила ведьма. – Однако родить еще могу, если правильно подготовиться и поднапрячься! Я книгу «15 важных шагов к зачатию здорового ребенка» отлично изучила еще в рукописи. Когда у доктора через Интернет обучалась, он мне отрывки давал читать.

      Однако начну цитировать умудренных опытом людей.

      – Я готов впитывать полезную информацию!

      – Один из философов-писателей в отношении алкоголя сказал, что пить можно всем! Однако нужно знать правильные ответы на простые вопросы:

      – где и с кем?

      – когда?

      – за что?

      – и сколько?

      – Учитывая, что первые капли спирта в кровь ребенка попадают еще в грудном возрасте, то «пить можно всем» из зоны критики выпадает!

      – Однако, Кащеюшка, я бы не советовала к тем каплям спирт реальный добавлять до 21 года! Пока печень не начнет работать на полную мощность с алкоголем лучше не баловаться. А девушкам еще пару годков к этому добавить. Для верности.

      – И прошедшими брожение напитками типа кваса либо кефира не увлекаться!

      – Этот факт часто игнорируется. Однако не теряет своего значения.

      Также не рекомендую как минимум при хроническом панкреатите и заболеваниях печени играться с алкогольными напитками. В остальных случаях решать с семейным доктором по ситуации.

      – И плохо, если семейный доктор сегодня не пьющий! Тогда эти рекомендации Омара Хаяма будут сложно исполнимы!

      Так что с количеством спирта?

      – Достаточно внушительные исследования показали, что если при исходно здоровой печени начинать употреблять алкогольные напитки с 21 года, то есть безопасная доза по циррозу печени на 50 лет.

      – Иными словами, до 70 лет можно правильно пить каждый день и цирроза печени от этой причины не будет?

      – Совершенно верно! Более того, от такой дозы печень начинает лучше очищать кровь от холестерина, канцерогенов, пестицидов, гербицидов и прочей нечисти в организме!

      Иными словами, и экология становится лучше, и жизнь дольше.

      – Наверное, эта доза очень смешная? – решил подколоть ведьму Кащей. – Есть мнение, что печень не любит алкоголь в любых количествах.

      – Суточная доза перед нами! – указав на бутылку вина заявила ведьма. – В этой бутылке сухого вина