Кремлевская диета-3. Аурика Луковкина

было сказано ранее, не каждый человек может опробовать кремлевскую диету без особого риска для здоровья. Естественно, есть ограничения для некоторых категорий людей, которые в силу состояния своего здоровья не могут испробовать низкоуглеводный рацион. К таким группам людей относятся:

      – люди с хроническими заболеваниями, особенно пороком сердца, гастритом и заболеваниями сосудов;

      – люди с больными почками;

      – беременным и кормящие женщины.

      Глава 3. Советы для начинающих

      Витамины и полезные вещества в кремлевской диете

      Сидеть на кремлевской диете вовсе не означает, что, получая определенное количество углеводов каждый день, человек не получает необходимые витамины и полезные вещества. Если присмотреться получше, то можно с уверенностью заявить, что такое питание содержит достаточное количество полезных веществ. Главное опять-таки заключается в том, чтобы правильно сбалансировать свой дневной рацион без вреда здоровью и получить при этом необходимую порцию витаминов. Давайте еще раз заглянем в нашу таблицу условных единиц и выберем продукты, которые наиболее уместны как для похудения, так и с точки зрения получаемых от них полезных веществ.

      Начнем, пожалуй, с фруктов. Итак, полезными с точки зрения наличия витаминов, являются:

      Подсчитаем у. е. индивидуально для себя

      А теперь давайте подсчитаем очки индивидуально на примере двухнедельного меню. Садясь на кремлевскую диету, нельзя исключать из своего рациона овощи, фрукты и ягоды. Не стоит также забывать изредка употреблять в пищу хлеб и крупы. Вводите эти продукты в свое меню, руководствуясь данными таблицы:

Примерное меню

      I. ПОНЕДЕЛЬНИК

      Завтрак:

      Сыр – 50 г – 1 у. е.

      Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.

      Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

      Обед:

      Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е.

      Филе судака, запеченное с грибами – 150 г – 1 у. е.

      Чай без сахара – 0 у. е.

      Полдник:

      Апельсин средний – 12 у. е.

      Ужин:

      Огурец – 1 шт. – 3 у. е.

      Курица отварная – 150 г – 0 у. е.

      Йогурт несладкий – 100 г – 4 у. е.

      Всего: 27 у. е.

      ВТОРНИК

      Завтрак:

      Творог – 150 г – 4 у. е.

      2 сваренных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е.

      Чай без сахара – 0 у. е.

      Обед:

      Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом – 100 г – 8 у. е.

      Отбивная из нежирной свинины – 100 г – 0 у. е.

      Кофе без сахара – 0 у. е.

      Полдник:

      Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е.

      Ужин:

      Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.

      Куриная грудка, запеченная с сыром, – 0,5 у. е.

      Чай без сахара – 0 у. е.

      Всего: 22,5 у. е.

      СРЕДА

      Завтрак:

      Сыр – 100 г – 2 у. е.

      2 яйца вареных – 1 у. е.

      Чай без сахара – 0 у. е.

      Обед:

      Салат