день вы ничего не должны есть, что, согласитесь, практически нереально. А даже если реально, то абсолютно нежелательно, так и до проблем с желудком недалеко. Печально, но на период диеты вы также должны отказаться от всего мучного (пирожных, тортов, булочек, плюшек) и других сладостей вроде конфет и шоколада. И на это имеются свои причины. Сладости разрушают сам принцип действия кремлевской диеты, т. е. не идет процесс расщепления жировых клеток для получения углеводов. К тому же, например, в 100 г молочного шоколада содержится 54 у. е. Съев его, вы можете до следующего дня попрощаться со своим долгожданным завтраком, обедом и ужином. На первое время придется ограничить себя и во фруктах и овощах, которые содержат в себе много углеводов. Зато можно от души наесться отварного мяса и рыбы, даже приправить это немного майонезом или растительным маслом. И что? И у. е. получите только от добавок (маргарина, масла, майонеза). Но все равно знайте меру. Излишки тоже не несут в себе ничего хорошего. Вы можете съедать в день по 5 кг мяса и выпивать на радостях в 2 раза больше обычного, но подумайте: а правда, что вам это действительно надо? Кстати, со спиртными напитками вообще интересно, сами они особо ничего не весят, зато аппетит, который от них разыгрывается, велик. Но уходить в другую крайность – голодание – тоже нежелательно. Лучше найти свою золотую середину, чтобы организм чувствовал себя комфортно и не переживал нервного шока от резкой смены привычных условий. Можно кушать и ночью. Но постепенно ваш организм будет ограничиваться все меньшими и меньшими порциями.
Таблица условных единиц в 100 г продукта Хлеб
Хлеб пшеничный 48
Ржаной хлеб 34
Бородинский хлеб 40
Рижский 51
Лаваш армянский 56
Хлеб зерновой 100 г 53
Диабетический хлеб 38
Сладкие булочки 51
Кукурузные хлопья стакан 23
Макароны, лапша 32
Бублики 58
Сушки 68
Соломка сладкая 69
Лепешки ржаные 43
Сливочные сухари 66
Мука пшеничная (высший сорт) 68
Мука пшеничная (первый сорт) 67
Мука ржаная сеяная 64
Мука кукурузная 70
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Крупы / каши
Каша манная 40
Каша овсяная 24
Каша гречневая 24
Рис отварной 44
Каша перловая 66
Пшеничная каша 66
Ячневая каша 66
Горох лущеный 50
Фасоль 46
Мясо
Мясо отварное 0
Баранина 0
Вырезка свиная 0
Натуральная отбивная 0
Курица (вар.), гусь, утка 0
Индейка, кролик 0
Мясо, жаренное в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Сердце 1
Мозги 2
Печень телячья 4
Печень говяжья 6
Бифштекс 1
Сосиски 1
Колбасы (все сорта) 0,5
Ветчина
