Культур-Мультур
Все книги издательства Культур-МультурРазговор с Вождем
Звонок, поступивший на мобильный застрявшего в пробке менеджера среднего звена Виталия Дубинина, не сильно отвлек его от мыслей о грядущем отпуске. Но все изменилось, когда он понял, что на другом конце «провода» Иосиф Сталин… Что скажет Отцу народов наш современник за три дня до трагического начала Великой Отечественной войны? Сможет ли эта информация снизить потери Красной армии в пограничном сражении? Как повлияет разговор с Вождем на исход противостояния с жестоким и умелым врагом? И где найти нужные слова, чтобы не только выиграть войну, но и предотвратить распад Советского Союза?
Измени свой биологический возраст. Back to 25
«Таблетка молодости», к сожалению, все еще не изобретена, но мечта любой Женщины – быть всегда красивой, бодрой, полной сил… и на несколько лет моложе, чем по паспорту, – оказывается, может стать реальной. Перед вами необыкновенная книга, которая действительно позволит вам уменьшить свой биологический возраст. Авторы книги, квалифицированные психолог и врач, уверены: молодость – это не количество лет, а здоровье не уходит с возрастом! Пять конкретных правил, предложенных специалистами, позволят мгновенно запустить механизмы омоложения, хорошего самочувствия и уверенности в себе. Вы сможете посчитать свой фактический возраст, пройти тест на долголетие, узнать возможности anti-aging медицины и дать обратный ход Большим Биологическим часам. Научный редактор – Надежда Никольская, врач, главный практикующий специалист Научно-практического центра современной адаптации личности Введение. Секретные механизмы управления возрастом МЕХАНИЗМ № 1. Коррекция биологического возраста *Правило № 1. Переводим биологические часы назад *Правило № 2. Призываем на помощь anti-aging медицину *Правило № 3. Конструируем молодой силуэт *Правило № 4. Бережем ключи от механизма биологических часов *Правило № 5. Выходим на тропу красоты МЕХАНИЗМ № 2. Коррекция психологического возраста *Правило № 1. Определяем психологический возраст *Правило № 2. Контролируем бессознательное *Правило № 3. Меняем стереотипы *Правило № 4. Управляем стрессом *Правило № 5. Не поддаемся моде на антидепрессанты МЕХАНИЗМ № 3. Коррекция социального возраста *Правило № 1. Изучаем окружение *Правило № 2. Усиливаем энергетику *Правило № 3. Смазываем механизм биологических часов *Правило № 4. Играем по-новому *Правило № 5. Решаем вопрос с работой Заключение Словарь ТЕКСТОВЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ. Необходимые тесты Приложение 1. Анкета объективной оценки здоровья Приложение 2. Опросник Бека. Диагностика депрессивных состояний Приложение 3. Опросник Реана. Мотивация успеха и боязнь неудачи Приложение 4. Оценка физического состояния Приложение 5. Тест на долголетие
Диета баланс
Наверное, каждый человек мечтает есть все и худеть! Теперь это возможно. Основываясь на 20-летнем опыте работы в диетологии, врач Наталья Фадеева рассказывает о том, как вернуть радость жизни и обрести стройность с помощью 3 простых «инструментов». Методика подходит для людей, страдающих какими-либо хроническими заболеваниями, для тех, кто может выделить лишь полчаса в день на свое здоровье, и тех, кто уже экспериментировал со всевозможными диетами и не получил желаемого результата. Если у вас есть мечта, ничто не помешает вам воплотить ее в жизнь, пока вы не сдаетесь. Известно, что большинство девушек и женщин недовольны своей внешностью, хотят похудеть, стать похожими, скажем, на известную модель или даже на куклу Барби. Мужчины также часто начинают снижать вес самостоятельно, пытаясь одновременно «убить двух зайцев»: и похудеть, и увеличить рельеф мышц. Худеющие принимаются пить всевозможные препараты, усиленно занимаются спортом (часто совершенно неэффективными видами), бегут к косметологам, массажистам, на иглотерапию, делают липосакцию и, конечно же, садятся на всевозможные диеты. Вот о диетах или, скорее, о правильном питании, которое позволит не только снизить вес без чувства голода и ущерба для здоровья, но и удерживать его в течение всей последующей жизни, я и хочу поговорить с вами, уважаемый читатель. © Фадеева Н.И., текст, иллюстрации, 2015 © Оформление. ООО «Издательство „Эксмо“,2015
Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть. часть 2
Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи без чувства голода. Что же делать? В книге даны практические инструменты для преодоления пищевой зависимости. Разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения, при этом похудеть и больше не набирать вес – разве не об этом мы мечтаем? Не обращаясь к врачу, а только пошагово выполняя задания Экспериментариума на страницах книги, вы сможете избавиться от груза своего веса и проблем. Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически. Станьте стройной и спокойной! Часть II. По телесному веленью, по моему хотенью! Глава 13. Мудрость тела Три источника, три составные части Мудрость тела: один старый эксперимент Экспериментариум 1 Глава 14. Принцип 1. Отказ от контроля Есть, когда голоден Экспериментариум 2 Глава 15. Принцип 2. У вас есть право… есть Шкала голода У вас есть право есть Забудьте про концепцию 3-разового питания Экспериментариум 3 Глава 16. Принцип 3. Еда с собой У вас есть право есть везде У каждого человека есть «приоритетные продукты» «Голоден не вовремя» Ощутить себя вправе Страх голода Чувство стыда Забываю или некогда поесть Отложить голод «В нашей семье принято есть всем вместе» Экспериментариум 4 Глава 17. Принцип 4. У вас есть право есть… все Принцип оптимального сочетания Экспериментариум 5 Глава 18. Принцип 5. У вас есть право есть… то, что вы хотите Принцип Хомяка Go legalize! Легализация запретной еды Экспериментариум 6 Глава 19. Принцип 6. У вас есть право… перестать есть Остановись, ты сыт! В темпе вальса Остановиться, оглянуться: техника паузы Техника «Свечи для торта» Экспериментариум 7 Глава 20. Принцип 7. Камушки на пути, или «Помогите! Я не могу перестать жрать!» Что мешает остановиться «Но если я не съем этого прямо сейчас…» Техника нарушения границ Я не знаю, чего я хочу Я не могу выбрасывать еду! Легализация «полезных» продуктов Реакции окружающих на «еду с собой» Но я действительно не могу понять, чего я хочу! Заглядывая глубже… Экспериментариум 8 Глава 21. Принцип 8. Учимся регулировать эмоции Разум и чувства Как управлять эмоциями? Торонтская шкала алекситимии Серфинг Работа с уязвимостью Карта уязвимости Глава 22. Разум и чувства Тревога Вина Стыд Экспериментариум 9 Глава 23. Принцип 9. Интуитивное движение Двигаться – в радость Экспериментариум 10 Глава 24. Принцип 10. Тело – мой друг Шкафы, весы, зеркала Экспериментариум 11 Вместо заключения Словарь терминов
Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть. часть 1
Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи без чувства голода. Что же делать? В книге даны практические инструменты для преодоления пищевой зависимости. Разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения, при этом похудеть и больше не набирать вес – разве не об этом мы мечтаем? Не обращаясь к врачу, а только пошагово выполняя задания Экспериментариума на страницах книги, вы сможете избавиться от груза своего веса и проблем. Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически. Станьте стройной и спокойной! Как читать эту книгу Почему я это пишу Для кого я это пишу Благодарности Часть I. Почему у меня лишний вес? Глава 1. Мифология диетологии Каковы ваши отношения с едой? Миф первый. Важно найти «свою» диету На самом деле. Любая диета работает. Временно Миф второй. Я не сижу на диетах – я следую системе питания На самом деле. Диета есть диета, она всегда диета Почему система питания «Пятнашки» – диета? Миф третий. За питанием необходимо следить, иначе немедленно растолстеешь На самом деле. Наше тело способно выполнять эту работу без нашего участия Миф четвертый. Чтобы похудеть, необходимы длительные интенсивные тренировки в спортзале На самом деле: Снижение веса возможно без интенсивных занятий спортом Миф пятый. Если я похудею – моя жизнь наладится На самом деле. Четко сформулируйте цели. Отделите изменение жизни от изменения еды Миф шестой. Диета и снижение веса сделают меня здоровее На самом деле: Диета имеет разрушительные последствия для телесного и психического здоровья Глава 2. Знакомьтесь: Ана, Мия и другие Анорексия Булимия Приступообразное переедание Неспециализированное расстройство пищевого поведения по типу очистительного Компульсивное переедание, или навязчивое обжорство Поиск специалиста Группы самоподдержки и соконсультирование Тест Центра Renfrew Глава 3. Пищевые стили и пищевые сценарии «Осторожный едок» «Профессиональный едок» «Беспечный едок» Глава 4. Жир и гормоны Отсроченные эффекты «Внешние» едоки Эмоциональные едоки О механизмах эмоционального переедания Глава 5. Кому мешает «лишний» вес? Глава 6. Жир и здоровье Глава 7. Crash, Boom, Bang! или Сахар-террорист Глава 8. Диабет, диабет – нету денег на обед! Глава 9. Жир и характер 1. Удовлетворяй потребности других. «Плизерство» 2. Скользи! Диссоциация 3. Будь совершенным! Перфекционизм 4. Не теряй ни минуты! Суета 5. Не дай хорошему шанс! Иррациональные негативистичные убеждения Глава 10. Жир и родня 1. Достигаторы. Стремящиеся к достижениям 2. Оценивающие 3. Спутанные 4. Дистантные (Мертвые) Глава 11. Испанский сапог диеты 1. Генетика 2. Эволюция 3. Адаптация Глава 12. Ужас быть жирным
Долгий путь к свободе. Нельсон Мандела (обзор)
Книга «Долгий путь к свободе» в формате 10‑минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Автобиография Нельсона Манделы отражает жизнь одного из величайших лидеров XX века, его секреты успеха, залог уверенности в себе и необходимости бороться, сохраняя оптимизм. В ДВУХ СЛОВАХ: Успех наиболее возможен тогда, когда он становится необходимостью. ЦИТАТА: «Никогда не думал, что пожизненное заключение на самом деле означает жизнь и то, что я, вероятно, умру за решеткой. Наверное, я отвергал такую возможность, потому что ожидать этого слишком неприятно. Но я всегда знал, что однажды снова пройдусь по траве в солнечный день как свободный человек». КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | СЕКЦИЯ: Как становятся лидерами. Опыт из первых рук.
Моя жизнь, мои достижения. Генри Форд (обзор)
Книга «Моя жизнь, мои достижения» в формате 10‑минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Генри Форд был редким человеком, изобретателем, который довел свои изобретения до массового производства. Эта книга знакомит с размышлениями того самого человека, сумевшего изменить мир, хотя первые 40 лет его жизни имя Форда было практически никому незнакомо. В ДВУХ СЛОВАХ: Постоянно оттачивайте свой ум. Представьте что-то, в чем очень нуждается мир. Сделайте эту вещь как можно дешевле и продавайте ее по самой низкой цене. ЦИТАТА: «Я с самого начала не испытывал большого интереса к фермерскому труду. Я хотел работать с машинами. Отец не очень поддерживал мою склонность к механике. Он считал, что я должен стать фермером. Закончив школу в семнадцать лет, я стал учеником на машиностроительном заводе Drydock Engine Works и был готов на все, лишь бы не уходить оттуда». КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | СЕКЦИЯ: Как становятся лидерами. Опыт из первых рук.
От Dell без посредников. Майкл Делл (обзор)
Книга «От Dell без посредников» в формате 10‑минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. История Майкла Делла – это один самых ярких примеров успеха нашего времени. Уроки от основателя маленькой компании, изменившей всю промышленность, можно считать пошаговой инструкцией для достижения успеха. В ДВУХ СЛОВАХ: Самый простой способ – чаще всего самый успешный. ЦИТАТА: «Верьте в то, что вы делаете. Если вам пришла в голову очень хорошая идея, нужно игнорировать тех, кто говорит вам, что она неосуществима, и нанять людей, принимающих ваше видение». КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | СЕКЦИЯ: Как становятся лидерами. Опыт из первых рук.
Как Эдвард Бок стал американцем. Эдвард Бок (обзор)
Книга «Как Эдвард Бок стал американцем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Автобиография Эдварда Бока была удостоена Пулитцеровской премии. Его история стала классикой успеха иммигранта, голландца с начальным образованием, повлиявшего на целое поколение американцев через самое прозаическое из средств – женский журнал. В ДВУХ СЛОВАХ: Работайте на свой собственный успех, но сделайте так, чтобы ваши личные достижения воодушевляли других. ЦИТАТА: «В конце концов Бок узнал, что путь, ведущий к успеху, совершенно свободен – конкуренция ничтожна. Не было никакого соперничества. И действительно, двигаясь по этому пути, он чувствовал себя немного одиноким. Его попутчики были прекрасной компанией, но их было мало! Это было одной из самых больших неожиданностей для Эдварда Бока, но и одним из мощнейших стимулов. Идти туда, куда другие не идут или идут неохотно, – это занятие походило на самое дерзкое приключение». КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | CЕКЦИЯ: Как становятся лидерами. Опыт из первых рук.
Как становятся лидерами. Уоррен Беннис (обзор)
Книга «Как становятся лидерами» в формате 10‑минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Уоррен Беннис является значительной фигурой в теоретических исследованиях лидерства. Беннис сделал очень многое, чтобы разрушить миф о лидерах, которые родились героями, а не стали ими. В ДВУХ СЛОВАХ: Подлинное лидерство проистекает из полного выражения человеком своего уникального потенциала. ЦИТАТА: «То, что касается лидеров, так или иначе верно и для каждого из нас. Только если мы знаем, из чего мы сделаны и что хотим из этого сделать, мы можем начать жить – и должны сделать это, несмотря на невольный заговор против нас людей и событий». КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | СЕКЦИЯ: Как становятся лидерами. Опыт из первых рук.