Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬХимия древесины и синтетических полимеров
В учебнике в достаточно компактной и четкой форме излагается на современном уровне обширный по тематике материал. Особое внимание уделено строению макромолекул и физической структуре полимеров как основе для понимания структуры и свойств синтетических полимеров и высокомолекулярных компонентов древесины. Рассмотрены процессы синтеза полимеров, в том числе биосинтеза природных полимеров. Детально излагаются свойства синтетических полимеров, используемых при получении разнообразных материалов и изделий на основе древесины и продуктов ее переработки. Учебник содержит необходимые сведения по анатомии древесины и строению клеточной стенки. Значительное место отводится изложению теоретических основ процессов химической переработки древесины и ее компонентов. Учебник предназначен для студентов лесотехнических вузов, а также будет полезным для аспирантов, инженеров, научно-технических работников, специализирующихся в данных областях.
Здоровый человек и его окружение. Здоровьесберегающие технологии
В учебном пособии разбираются различные вопросы по сохранению здоровья. Рассматривается, какое пагубное влияние оказывает на организм человека курение, алкоголь, наркотики. Описаны простые рекомендации по защитите человека от иксодовых клещей. Значительное внимание уделено рациональному питанию и при некоторых заболеваниях лечебному питанию. Даны практические советы по лечению гипертонической болезни, инфаркту миокарда, инсульта, сахарному диабету, заболеваниям глаз. Учебное пособие рассчитано на студентов медицинских колледжей, медицинских работников и широкий круг читателей интересующихся своим здоровьем.
Математический анализ. Функции нескольких переменных
Особое место в изложении материала занимает подробное разъяснение и разбор основных, фундаментальных понятий. Кроме того, большое внимание уделяется тем вопросам, которые имеют непосредственное отношение к школьному курсу математики. Учебник предназначен для студентов математических факультетов педагогических высших учебных заведений. Он также будет полезен студентам, обующимся по направлениям подготовки, входящим в УГС: «Метематика и механика», «Физика и астрономия», «Физико-технические науки и технологии», других технических направлений подготовки и специальностей и всех, кого интересует подробно обоснованный и понятный курс математического анализа.
Технические средства автоматизации и управления
В учебном пособии представлены основные сведения о современных программно-технических комплексах и промышленных микропроцессорных регуляторах и контроллерах. Приведены принципы работы и описание пьезоэлектрических датчиков и преобразователей, пьезополупроводниковых систем управления, устройств и машин пленочной электромеханики с мускулоподобными двигателями, приборов и устройств функциональной электроники. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Инфокоммуникационные технологии и системы связи» квалификации (степени) «бакалавр», «магистр», «Специальные радиотехнические системы» квалификации «специалист», «Автоматизация технологических процессов и производств» квалификации (степени) «бакалавр», «магистр», «Управление в технических системах» квалификации (степени) «бакалавр», «магистр», «преподаватель-исследователь», «Нанотехнологии и микросистемная техника» квалификации (степени) «бакалавр», «магистр».
Технология первичной переработки продуктов животноводства
В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»), примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».
Разработка управляющих программ для системы ЧПУ
В учебном пособии приведены общие принципы разработки управляющих программ. Подробно рассмотрена методика программирования в системе ЧПУ Sinumerik 810/840D. Приведены примеры управляющих программ, в том числе с применением циклов точения, сверления и фрезерования. Рассмотрены принципы программирования и отладки управляющих программ на симуляторе программной обработки EMCO WinNC Sinumerik 840D. Учебное пособие предназначено студентам средних профессиональных машиностроительных специальностей.
Психология физической культуры и спорта
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов физкультурно-спортивных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Физическая культура и спорт». Пособие включает в себя информационно-методические материалы, психодиагностические методики, практические задания и ситуации по программе курса «Психология физической культуры и спорта». Работа по данному пособию поможет студентам сформировать интегрированное представление о психологических особенностях деятельности и личности спортсменов различных специализаций, развить умение анализировать и интерпретировать ситуации как с позиции самого спортс-мена, так и с позиции тренера, а также спортивного менеджера, проектировать собственную профессиональную деятельность, ставить и решать задачи профессионального развития.
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено содержание стандарта WorldSkills «Молодые профессионалы». В пособии предлагаются материалы, позволяющие обеспечить необходимую интеграцию этих стандартизированных документов и, в ходе выполнения практической части программы, вести подготовку в условиях дуального обучения на основе ФГОС по ТОП-50 для профессии «Повар, кондитер» с учётом требований стандартов WorldSkills. Пособие предназначено для педагогических работников профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессиям повар и кондитер. Книга может быть полезна для прохождения стажировки студентами на рабочем месте повара и кондитера, а также при подготовке к демонстрационному экзамену.
Открытый доступ: история, современное состояние и путь к открытой науке
Представленная коллективная монография рассматривает актуальную в настоящее время проблематику Открытого доступа, Открытых архивов научной, технической и социально-значимой информации и перехода к Открытой науке. Особое внимание уделяется современному состоянию и перспективам развития технологий Открытого доступа к информации, знаниям и системе научных коммуникаций. Приводятся примеры практического приложения к библиотечной практике на примере Государственной публичной научно-технической библиотеки России. Коллективная монография предназначена для директоров библиотек любых типов, специалистов в области автоматизации библиотечного дела и университетского научного окружения, а также студентов, магистров, аспирантов и всех, кто интересуется современным развитием науки и обеспечения научных коммуникаций. Может быть использована как учебное пособие для студентов библиотечно-информационного и общенаучного профиля.
Основы современного производства. Швейная промышленность
В учебном пособии освещены современные предприятия швейной отрасли легкой промышленности, производственная структура и органы управления в серийном и массовом типах швейных фабрик, функции экспериментального, подготовительного, раскройного и швейного цехов. Представлено новое высокопроизводительное швейное оборудование для влажно-тепловой обработки, приведены их общие технологические характеристики. Рассмотрены примеры швейных рабочих мест. Также рассмотрены организация ремонтной службы, энергетического, транспортного и складского хозяйства швейной фабрики. Учебное пособие рекомендуется студентам высших учебных заведений направлений подготовки «Педагогическое образование» (профессиональное и технологическое обучение)», «Профессиональное обучение» (по отраслям), «Конструирование изделий легкой промышленности» (уровень бакалавриат и магистратура), а также как справочник для преподавателей.